Métodos y pasos para hacer pan de muerto
1Poner la harina en un recipiente.
Romper un huevo.
3 Añade la cantidad adecuada de agua y amasa hasta obtener una masa.
4 Presionar un nido en el medio de la masa y añadir un poco de aceite de cacahuete.
5 Amasar la masa repetidamente, frotar el aceite en la masa y amasar hasta formar una bola.
6 Cubrir con un paño de dragón húmedo y despertar durante 10 minutos.
7 Luego sácalo y frótalo.
8 Amasar la masa y enrollarla formando tortitas.
Pincelar con una capa de aceite de cacahuete.
10Espolvorea un poco de polvo de cinco especias.
11 Enrollar desde un lado.
A partir de las 12.
13Luego enróllalo hasta formar un pastel.
Cepilla una bandeja de horno con una capa de aceite.
15Poner el bizcocho enrollado.
16Se pueden cocinar ambos lados.
Consejos:
1. La superficie debe ser suave.
2. Añade huevos al amasar los fideos y mastícalos antes de comerlos.
3. Si te gusta la comida salada, puedes añadir un poco de sal a la hora de hacer los rollitos.
4. Si utilizas una olla, asegúrate de cocinar lentamente a fuego lento y sin prisas.