En otoño, nutre los pulmones, nutre el yin y previene la sequedad otoñal ¿Qué 7 tipos de alimentos son los más nutritivos?

1. Materiales de preparación: hongo blanco seco, semillas de loto, rodajas de azufaifa secas, papaya y azúcar de roca. Remoje el hongo blanco y las semillas de loto con anticipación una vez que estén listas. Pelar la papaya y cortarla en trozos pequeños. Retire los tallos de los hongos blancos empapados y córtelos en trozos pequeños. Prepara un wok y agrega agua para calentarlo. Agrega hongos blancos y semillas de loto. Después de hervir a fuego alto, agregue el azúcar de roca. Una vez que hierva, agrega la papaya. Cocine durante unos 20 minutos, agregue las rodajas de azufaifa y cocine durante aproximadamente 65438+.

Sopa de maíz, calabaza y costillas de cerdo

1 Materiales de preparación: maíz, costillas de cerdo, calabaza, sal y jengibre. Lavar el maíz y la calabaza preparados, picar el maíz, pelar y cortar la calabaza en trozos Preparar un wok, agregar agua a calentar, agregar las costillas, agregar las rodajas de jengibre, luego agregar las rodajas de maíz y calabaza. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine durante aproximadamente una hora. Retire la espuma y agregue sal al gusto.

Sopa de Tremella y Semillas de Loto

1. Materiales de preparación: goma de melocotón, tremella, semillas de loto y azúcar de roca. Después de la preparación, ponga la goma de melocotón en el agua con anticipación, corte las raíces del hongo blanco, rómpalo en pequeños floretes, remoje las semillas de loto en el agua durante aproximadamente 1 hora, prepare un wok, agregue agua para calentar, agregue el hongo blanco, cocine a fuego alto durante aproximadamente 2 horas, luego agregue Hierva la goma de durazno y las semillas de loto durante aproximadamente 2 horas, luego agregue azúcar de roca.

Sopa de melón y costillas de cerdo

Primero prepara los ingredientes: costillas, melón de invierno, cebada, sal, vino de cocina, jengibre y salsa de soja. Cuando esté listo, limpiamos el melón de invierno, lo pelamos y lo cortamos en trozos. Lavar los granos de coix, preparar un wok y agregar agua para calentarlo, luego sacarlo. Consigue otra olla y agrega agua para calentarla. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja y jengibre y cocine durante aproximadamente 2 horas.

Pal

El otoño es la estación para nutrir los pulmones. Comer más peras puede humedecer los pulmones, aclarar el fuego, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Las peras son de naturaleza fría. Hervirlas en sopa puede reducir su frialdad y tener un buen efecto de hidratación y limpieza del fuego. A algunas personas les gusta quitarles la piel y sacar el corazón cuando cocinan las peras, pero esto no es aconsejable. La cáscara de pera tiene el mejor efecto al humedecer los pulmones y aliviar la tos. A la hora de cocinar las peras, lavarlas y cortarlas en trozos y cocinarlas directamente.

Pomelo

El pomelo hervido reduce los lípidos en sangre. La toronja puede regular el qi y reducir la flema, humedecer los pulmones y limpiar los intestinos, fortalecer el bazo y reducir la grasa. La forma más común de preparar pomelo es el té de pomelo con miel. Utilice un cuchillo para adelgazar la cáscara de pomelo y corte la pulpa en trozos pequeños; ponga la cáscara de pomelo cortada en agua y cocine a fuego medio durante 10 minutos, luego agregue la pulpa y cocine por 1 hora; Después de enfriar, agregue la miel y mezcle bien.

Manzanas

Las manzanas hervidas pueden prevenir la diarrea. Cada año, alrededor de 165438+ de octubre, es el período de alta incidencia de diarrea en otoño. Las manzanas hervidas pueden ayudar a aliviar los síntomas de la diarrea. Las manzanas contienen taninos y pectina. El ácido tánico es un astringente intestinal que reduce el contenido de agua en las heces. La pectina también tiene un efecto astringente y antidiarreico cuando se cocina. La piel de la manzana es rica en taninos y la pectina también se distribuye en la pulpa cerca de la piel, así que no peles las manzanas cuando hiervas agua. ?