Fortalecer el bazo y eliminar la humedad, sencillo al vapor y delicioso. ¿Cuáles son algunos de los alimentos que les gusta comer a los niños?
Hoy compartiré contigo un delicioso método para cocinar melón de invierno al vapor con carne picada. A los niños les encanta comerlo y es nutritivo. Ingredientes: 300 g de carne magra de cerdo, 3 setas ostra secas, 500 g de melón de invierno, 1 huevo, 1 cebolla Condimento: cantidad adecuada de aceite vegetal, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de consumo de aceite, vino de arroz, almidón; primero la carne de cerdo magra, luego córtela en trozos y póngalas en una licuadora; 2. Remoje los champiñones ostra secos con anticipación en agua tibia, límpielos, córtelos en trozos y póngalos en una licuadora, y use carne de cerdo cruda para hacer la carne picada. carne; 3. Coloque la carne picada preparada en un plato, agregue los condimentos, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharada de aceite, vino de arroz y almidón, mezcle bien y deje marinar durante 10 minutos (cuanto más tiempo dure el marinado). tiempo, la carne sabrá mejor).
4. Quitar la piel del melón, sacar la cápsula del melón y finalmente cortarlo en rodajas finas. Cada pieza debe cortarse de manera uniforme y fina, de aproximadamente 0,3 cm de grosor. 5. Colóquelas ordenadamente en el plato, dejando espacio en el medio. 6. Coloque la carne picada de setas ostra en escabeche en el medio de las rodajas de melón de invierno y finalmente bata un huevo. Esto no sólo es hermoso y elegante, sino que también es rico en nutrientes. A los niños les gusta mucho 7. El agua de la olla está hirviendo. Cuece el melón al vapor en agua durante 10 minutos. Asegúrate de hervir antes de abrir la olla. 8. Cuando se acabe el tiempo, retira la olla y añade cebolla al gusto. Consejos: Las rodajas de melón de invierno no se deben cortar demasiado gruesas, de lo contrario tardarán más en cocinarse y es posible que no se cocinen bien.