¿Cuáles son los ingredientes del arroz con leche?
Complementos: dátiles, mango seco, anacardos, longan seco, pasas, cacahuetes cocidos, arándanos secos, semillas de sésamo negro.
1. Remojar el arroz glutinoso en agua limpia durante al menos tres horas.
2. Coloca el arroz glutinoso remojado en la vaporera y cocínalo con varios ojitos durante media hora.
3. Durante el proceso de cocción al vapor, abre la tapa de la olla y vierte agua hirviendo en ella dos veces, un cuenco y medio a la vez. Es hora de cocinar al vapor.
4. Prepara tus frutos secos y frutas confitadas favoritas, y haz lo que más te guste.
5. Tome un recipiente pequeño adecuado con buena conductividad térmica, aplique aceite para ensalada y agregue dátiles rojos secos, etc.
6. Añade el arroz al vapor y presiónalo suavemente.
7. Añade una capa de frutos secos y frutas en conserva y cubre con arroz.
8. Extiende otra capa de arroz, compacta ligeramente sin dejar huecos y riega ligeramente.
9. Ponlo en la olla y continúa cocinando al vapor durante 20 minutos para que el arroz y la fruta se mezclen.
10. Cocine al vapor y sáquelo, luego cúbralo con un plato, gírelo hacia arriba y hacia abajo, déle la vuelta y retire el recipiente pequeño.
11, producto terminado.