¿Qué té tiene el efecto de reducir el colesterol? ¿Por qué?
¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber té Pu'er? Profesor Wang Hao: El té Pu'er puede reducir el colesterol y los lípidos en la sangre, eliminar el mal aliento y refrescar el aliento. Los expertos taiwaneses han descubierto que el té Pu'er tiene el efecto de reducir los lípidos en la sangre, al mismo tiempo que puede eliminar el mal aliento y refrescar el aliento. Un estudio preparó 1 gramo de té en 10 cc y se lo alimentó a ratones. Los resultados mostraron que puede inhibir la síntesis de colesterol malo, evitar la arteriosclerosis, reducir el colesterol y los triglicéridos en plasma y aumentar la eliminación del colesterol en las heces. de reducir los lípidos en sangre es equivalente. El profesor Sun Luxi señaló que aunque el té Pu'er no contiene muchas catequinas, todavía tiene altos efectos para reducir los lípidos en sangre y retrasar la oxidación. Los expertos creen que está relacionado con los productos del té fermentados por moho. . También cree que mientras desarrolle el hábito de beber té durante mucho tiempo, los beneficios del té para la salud aparecerán gradualmente de forma natural. Los estudios también han encontrado que beber una taza de té negro o masticar los residuos restantes del té negro después de comer ajo, cebolla y otros alimentos olorosos puede eliminar el olor. Sr. Haiyin: Prefiero beber té verde. Escuché que puede combatir el cáncer. Profesor Wang Hao: Los polifenoles contenidos en el té verde pueden destruir las células cancerosas. Según un informe de Reuters en Chicago: Un estudio encontró que beber más de cuatro tazas de té verde al día puede prevenir el cáncer de piel. Mezclar ingredientes de té verde en una crema para el cuidado de la piel puede tener un efecto similar, resume los resultados de una investigación reciente. Sobre el té verde Se dice que el té verde es popular en Asia y que los asiáticos siempre han tenido menos probabilidades de sufrir cáncer de piel que los occidentales. El estudio encontró que el té verde contiene antioxidantes, que se sabe que previenen el cáncer de piel en ratones y pueden tener el mismo efecto en humanos. Estudios anteriores han demostrado que los polifenoles contenidos en el té verde pueden destruir las células cancerosas e incluso limitar el crecimiento de los vasos sanguíneos alrededor de los tumores, inhibiendo así la expansión del tumor. Señorita Li Rong: Prefiero beber té negro, pero todavía no entiendo su valor para la salud. Profesor Wang Hao: Una nueva investigación confirma que el té negro tiene el efecto de relajar los vasos sanguíneos y reducir los lípidos en sangre. Con la aparición del té chino enlatado, cada vez a más jóvenes les encanta beber té chino. Consideran el té chino como una bebida de salud y belleza. El té tiene una larga historia y es una bebida muy popular entre un gran número de bebedores. En los últimos años, han seguido apareciendo informes de investigaciones sobre el té. La mayoría de los resultados de las investigaciones han confirmado los diversos efectos del té sobre la salud. Actualmente se sabe que el té contiene antioxidantes polifenolasas, que pueden prevenir la formación de tumores, prevenir la oxidación del colesterol y la sangre. obstrucción de los vasos y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardiovascular, etc. El té negro también ayuda a que los vasos sanguíneos fluyan sin problemas. También hay un estudio reciente en la comunidad médica estadounidense relacionado con el té negro. Los estudios han encontrado que los pacientes con enfermedades cardíacas que beben 4 tazas de té negro al día pueden aumentar la vasodilatación del 6% al 10%. Después de que una persona común y corriente sea estimulada, el grado de relajación aumentará en un 13%. El estudio, realizado por la Universidad de Boston, informó que aunque la eficacia del té negro no pudo restaurar el flujo sanguíneo normal del paciente, podría ayudar a mejorar la suavidad de los vasos sanguíneos. Los investigadores dicen que los beneficios del té negro son equivalentes a los de los medicamentos para reducir el colesterol, el ejercicio y la vitamina C. La razón es que el té negro contiene antioxidantes llamados sabornoides, que pueden reducir las lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocidas como "colesterol malo". . Sin embargo, debido a que los Flavornoides tienen una vida útil corta, para lograr el efecto de reducir el colesterol, los alimentos que contienen este ingrediente deben absorberse regularmente. El mejor té negro Keemun de China. El camarada Xiaoping también dijo: ¡El té negro Keemun es increíble! Sr. Haiyin: He oído hablar del té blanco, pero nunca lo bebí. Recientemente, un amigo me regaló una caja. ¿Tiene algún valor para la salud? Profesor Wang Hao: Los efectos anticancerígenos recientemente descubiertos del té blanco pueden tener más efectos anticancerígenos que el té verde. Según "Reuters": Institutos de investigación han descubierto que el té blanco puede tener más propiedades anticancerígenas que el té verde. El Dr. Ríos publicó resultados experimentales en la Sociedad Química Estadounidense y descubrió que el té blanco tiene fuertes efectos protectores. Según algunas evaluaciones, el efecto anticancerígeno del té blanco es dos veces mayor que el del agua. También señaló que el efecto anticancerígeno del té blanco es incluso mayor que el del té verde. Los investigadores utilizaron ratones para estudiar la tasa de carcinogénesis. Un grupo de ratones recibió té blanco, que equivalía a bolsitas de té remojadas en agua durante cinco minutos, mientras que otro grupo de control de ratones recibió solo agua durante ocho semanas. Observe e identifique la eficacia del té para prevenir la mutación de genes bacterianos y el cáncer de recto. El té blanco se elabora recogiendo las hojas y los brotes de hojas blancas del árbol del té, evaporándolos y secándolos hasta obtener una mezcla de brotes de hojas blancas secas y moteadas. Cuando se remoja en agua caliente, se convierte en un líquido de color claro con sabor a verde. té. El té blanco contiene más cafeína, que también tiene propiedades anticancerígenas.
Sr. Haiyin: El té Longwu es conocido como la estrella anticancerígena. Tiene las funciones de reponer el qi, fortalecer el bazo, mejorar la inteligencia, mejorar la inmunidad, eliminar los lípidos sanguíneos, antirreumatismo, prevenir el cáncer y anticancerígeno. Profesor Wang Hao: La Sociedad de Investigación Científica de Elementos Traza de China cree que la investigación básica contra el cáncer del té Longwu de la montaña Qinglong ha confirmado que el extracto de té Longwu tiene efectos anticancerígenos evidentes. En 1985, un grupo de expertos realizó una encuesta y descubrió que los residentes cerca de la montaña Qinglong en las afueras de Nanjing nunca sufrieron cáncer. Una investigación adicional encontró que los residentes aquí a menudo bebían té Longwu producido en una colina específica de la montaña Qinglong. A partir de entonces, el misterio del té Longwu comenzó a desvelarse: en 1985, investigadores de la Universidad de Nanjing y la Facultad de Medicina de Nanjing descubrieron la función anticancerígena única del té Longwu cuando analizaron 7 tipos de hojas de té estándar de 3 provincias proporcionadas por la Ministerio de Comercio. El libro "Funciones para la salud y ventajas medicinales del té" escrito por Liu Qiang presenta específicamente las funciones anticancerígenas del té Longwu. En el artículo "La salud y el valor medicinal del té chino" del volumen 22, número 3 de la revista "Tea" de China, se recomienda el té Longwu como uno de los cinco tés famosos de China para la salud y el fitness. En septiembre de 1999 y abril de 2000, la Sociedad de Investigación Científica de Elementos Traza de China pasó inspecciones y declaró claramente que beber té Longwu con regularidad tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo, resistir el reumatismo, reducir los lípidos en sangre, anticancerígeno, mejorar la inteligencia, y mejorar la inmunidad. Señorita Li Rong: ¿Tiene el té Eucommia un efecto "nutritivo"? Profesor Wang Hao: Según el Libro del Té Chino: Las hojas de Eucommia ulmoides se pueden convertir en té de eucommia. Según investigaciones realizadas por científicos médicos chinos y extranjeros, las hojas y la piel de eucommia tienen los mismos ingredientes para el cuidado de la salud. Según ensayos clínicos relevantes, eucommia. ulmoides tiene los efectos de retrasar el envejecimiento, mantenerse en forma y perder peso, tiene ciertos efectos sobre enfermedades como enfermedades hepáticas y renales, presión arterial alta, arteriosclerosis, dolor de cintura y rodillas, impotencia y micción frecuente. Por lo tanto, los círculos médicos chinos y extranjeros la consideran una valiosa medicina tradicional china "nutritiva". El té de Eucommia es ampliamente preferido por los consumidores debido a sus beneficios comprobados para el cuidado de la salud. Se procesa a partir de hojas de eucommia naturales puras sin aditivos, pigmentos ni azúcares. Este producto utiliza hojas frescas de Eucommia ulmoides como materia prima principal y se refina mediante tecnología tradicional combinada con la ciencia moderna. Es un producto para el cuidado de la salud con color claro y sabor ligeramente dulce y sin efectos secundarios después de beberlo durante mucho tiempo. Eucommia ulmoides está llena de tesoros y su piel se utiliza como medicina. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los huesos y la esencia, prevenir el aborto espontáneo, mantenerse en forma, perder peso y retrasar el envejecimiento. Tiene buenos efectos sobre la hipertensión, la arteriosclerosis, la impotencia, la incontinencia urinaria, la deficiencia renal y el dolor lumbar. , debilidad de músculos y huesos, hinchazón e inquietud y pérdida de sangre durante el embarazo. Las hojas de Eucommia se pueden extraer en "ácido clorogénico", "polvo puro de Eucommia" o convertirse en té de Eucommia, gránulos de Eucommia, leche de Eucommia y otras bebidas. En países extranjeros, también se pueden convertir en "fideos de Eucommia", "salsa de soja de Eucommia". " y "Vinagre doble Euccomm". de. El residuo puede extraerse con goma Eucommia o convertirse en tableros decorativos, aditivos para piensos, etc. Además de usarse para la propagación, las semillas de Eucommia también se pueden usar para la extracción de aceite y sus cáscaras también se pueden usar para extraer la goma de Eucommia. La madera de Eucommia ulmoides es dura, blanca y tiene una estructura delicada. Es un buen material para edificios y barcos. Es duradera para fabricar muebles que no se deforma, se agrieta ni se la comen los insectos. Señorita Li Rong: El término té natural ahora es popular. Profesor Wang Hao: Se debe promover el té natural. El "té natural" mencionado aquí se refiere al té elaborado a partir de árboles de té cultivados utilizando "métodos de cultivo naturales" y sus hojas de té verde cosechadas. ¿Qué es la agricultura natural? Este es un método de cultivo que no utiliza pesticidas (incluidos insecticidas y herbicidas químicos) ni fertilizantes químicos. ¿Cuáles son las características del té elaborado a partir de árboles de té cultivados mediante métodos de cultivo naturales? En otras condiciones idénticas, el té natural tendrá un aroma y un sabor más fuertes y la tasa de materia disuelta será mayor. Este fenómeno no sólo ocurre en el té, sino también en las frutas. Las naranjas producidas mediante métodos de cultivo naturales son más sabrosas que las naranjas tecnológicas, más dulces y ácidas. Los resultados medidos son mayores que el dulzor de las naranjas tecnológicas que solo tienen un sabor dulce y las naranjas producidas. por métodos de cultivo naturales son más dulces. El té natural también es más lento y menos propenso a descomponerse y descomponerse que el té tecnológico. En los últimos años, los bebedores de té se han quejado a menudo: ¿Por qué la calidad del té empeora cada vez más? El verdadero aroma floral del té ligeramente fermentado ya no es común. No sólo es difícil obtener el efecto de envejecimiento del té añejo, sino que se pierde el aroma original. Las unidades pertinentes no son descuidadas en la educación de los jóvenes en las áreas del té. Cada año se llevan a cabo comparaciones de preparación de té y competencias de té excelentes, y la tecnología de fabricación de té no se deteriorará cada año. La razón es la disminución de la calidad de las materias primas. Esto es como si se hubiera modernizado la tecnología de cría de pollos y ganado, pero la calidad del pollo y la carne de res no es tan buena como antes. Esto también sucede con los problemas de alimentar a los pollos y las gallinas nativas, y alimentar al ganado y al ganado de corral.
Los residuos de pesticidas también son un problema importante. Fortalecer la educación y la gestión sobre el uso de pesticidas solo reduce los daños inmediatos y las consecuencias del desequilibrio físico y la deficiencia de energía en animales y plantas debido al uso prolongado de medicamentos. Se utilizan métodos agrícolas, por ejemplo, el deshierbe manual, el uso de fertilizantes orgánicos como el compost y la mejora de la propia resistencia a los antibacterianos y enfermedades, etc., pueden producir productos agrícolas con suficiente sabor y energía, y las personas pueden obtener fácilmente un beneficio. cuerpo fuerte después de comerlos. Los cultivos puramente tecnológicos también reducen rápidamente la capacidad de utilización de la tierra. El uso prolongado de herbicidas no sólo acidifica la tierra, sino que también la endurece, junto con el uso de fertilizantes químicos, los árboles de té con raíces profundas se vuelven poco profundos debido a la pereza del suelo. duro y la capa superior del suelo es suficiente. Obtenga nutrientes ya preparados. De esta manera, cuando hay sequía, los árboles de té morirán en grandes áreas. La región oriental el año pasado y la región norte este año son buenos ejemplos. Se han establecido organizaciones japonesas relevantes en Taiwán, y el Centro de Mejoramiento del Té se está preparando para emitir etiquetas a los productores de té calificados que implementan métodos de cultivo naturales, permitiéndoles colocarlas en el té natural que producen. Estas acciones deben basarse en un conocimiento suficiente de los métodos agrícolas naturales por parte de los consumidores para poder promoverlas de forma rápida y eficaz. La industria del té es el ejemplo más típico de agricultura refinada. Tomemos la iniciativa de reunir conocimientos internacionales e implementar métodos de cultivo naturales en los jardines de té combinando la producción, la producción y las ventas de té. Sr. Haiyin: Profesor Wang, presente algunos tés saludables caseros. Profesor Wang Hao: Bien, permítame presentarle siete tipos para su referencia. 1. Té verde + miel = té de miel: previene y trata la disentería bacteriana; 2. Té verde + jengibre rallado = té de jengibre: trata la gastroenteritis aguda; 3. Azúcar blanco + té = té de azúcar: repone la vitalidad y alivia el estreñimiento; vinagre + Té = té con vinagre: trata la pérdida de apetito 5. Sophora japonica + té verde = té de Sophora japonica: puede prevenir y tratar la hipertensión 6. Leche + hojas de té = té con leche: puede disolver los alimentos, eliminar la hinchazón y fortalecer el estómago; 7. Dátiles rojos + hojas de té = té de azufaifa: Puede tratar la indigestión.