Aunque el banquete rural es sencillo pero grandioso, ¿qué ingredientes se eligen?
En las zonas rurales, la construcción de un salón ancestral es un acontecimiento importante. Como acontecimiento feliz para la familia, es natural celebrarlo. Ayer fui a tener este banquete común y corriente con mi familia. De acuerdo con el principio de celebrar sin ser extravagante ni derrochador, los platos de este banquete fueron todos platos caseros comunes, aunque parecían normales, sabían muy bien. Hay 8 platos y 8 personas sentadas en una mesa. En las zonas rurales, el número 8 representa riqueza y desarrollo.
La sopa de pollo con agua de manantial de montaña utiliza agua de manantial de montaña local y pollo viejo, y se cuece durante aproximadamente una hora. Esta olla de sopa de pollo se usa para hacer una base de olla caliente. Después de comer el pollo, se puede preparar. Se utiliza para escaldar albóndigas o comer verduras.
El pato asado terminado que compres se puede dividir en 2-3 platos. Para ahorrar tiempo, se utilizan platos desechables que se pueden guardar después de comer. No es necesario buscar a alguien que lave los platos.
Este plato de patas de pollo con piel de tigre estofadas también es un producto semiacabado. Las patas de pollo se escaldan, se escurren, se fríen y luego se cocinan a fuego lento.
Después de escaldar las manitas de cerdo y las manitas de cerdo estofadas, añadir las especias y cocinar a fuego lento durante media hora aproximadamente. Queda mucho más fragante y nada grasoso que el guiso habitual en casa.
Carne salteada con pimiento verde y apio Cortar la carne en rodajas finas, agregar jengibre, maicena y la cantidad adecuada de aceite y dejar marinar durante 20 minutos para quitar el olor a pescado. Calentar la sartén, agregar el verde. pimienta y apio y saltee hasta que esté cocido. Agregue la carne y saltee durante 2 minutos. No la cocine demasiado.
Tilapia al vapor: Quitar las escamas del pescado, limpiar los órganos internos, agregar sal y jengibre para marinar para eliminar el olor a pescado, cocinar al vapor a fuego alto durante 15 minutos, si el pescado es relativamente pequeño, cocinar al vapor durante unos 10 minutos antes de que esté cocido.
El producto final de las albóndigas de carne recubiertas se utiliza para hacer estofados. Parece que los niños prefieren comer albóndigas.
Mezclar las albóndigas de cerdo picadas y huevo con la carne de cerdo, los hongos, la cebolla verde picada y la sal. Freír el líquido del huevo hasta que solidifique y añadir una cantidad adecuada de relleno de carne para darle forma de bola de masa. A fuego alto durante 20 minutos. Puedes comerlo directamente, también puedes ponerlo en caldo de pollo y comerlo caliente.
Un banquete rural sencillo y elegante, los ingredientes son frescos y deliciosos, y todos en la mesa están muy contentos de comer. Los ingredientes son simples, frescos y deliciosos, y la comida es realmente satisfactoria.