¿Qué lugares de Mongolia Interior tienen un delicioso y auténtico cordero asado?
El cordero de Mongolia Interior tiene las siguientes características auténticas: ① Carne fresca y tierna: debido a que el cordero de Mongolia Interior crece en las praderas, tiene un ambiente de reproducción excelente, la carne es fresca y tierna y el sabor es excelente. . La fibra de cordero es fina, la grasa se distribuye uniformemente y tiene un sabor suave y tierno después de cocinarlo.
② Sabor único: El cordero de Mongolia Interior tiene un sabor único, con cierto sabor a pasto. El cordero estaba tierno, masticable y delicioso.
③Rica nutrición: el cordero de Mongolia Interior es rico en proteínas, vitaminas del grupo B, minerales y otros nutrientes, especialmente oligoelementos como el hierro y el zinc, que ayudan a mejorar la fuerza física y resistir enfermedades.
④Cuidado de la salud: se considera que el cordero de Mongolia Interior tiene el efecto de calentar y nutrir, puede reponer el qi, nutrir el bazo y el estómago, fortalecer el yang y nutrir los riñones. Comer cordero en el frío invierno puede mantenerte abrigado y resistir eficazmente el frío.
Antes de probar la comida, hablemos primero de las precauciones al comer cordero asado en Mongolia Interior, ¡para que puedas comer comida más auténtica!
(1) La mayoría de los deliciosos corderos asados en Mongolia Interior son restaurantes familiares. Puedes encontrar auténtica comida deliciosa sin importar a dónde vayas. Siempre que veas un lugar con mucha gente local, el sabor no es muy diferente. Puede elegir uno con transporte conveniente y tiendas cercanas.
(2) El cordero asado de Mongolia Interior es algo que debes probar. No importa dónde coma cordero a la parrilla, los platos que debe pedir son los mismos: pechuga de cordero crujiente a la parrilla, tiernas chuletas de cordero a la parrilla, brochetas de cordero a la parrilla al carbón, cordero crujiente a la parrilla, cabeza de cordero estofada, lonchas de panceta de cerdo a la parrilla, etc.
(3) Los extranjeros recomiendan comer auténtico cordero asado mongol. Como entusiasta de la gastronomía, a mí personalmente me gusta comer auténtico cordero asado de Mongolia Interior. Es delicioso e inolvidable. Eso sí, si no estás acostumbrado, puedes probar la combinación de cordero asado mongol y otras barbacoas.
(4) Para ahorrar dinero, puedes elegir un paquete de compra grupal. Muchos restaurantes de cordero asado ofrecen paquetes de compra grupal para atraer clientes, con diversas variedades y precios asequibles. Se puede adquirir a través de Meituan, Dianping y otras plataformas.
Los siguientes son los corderos asados que creo que están deliciosos en Mongolia Interior: 1. Para el cordero entero asado Alding, recomendamos el restaurante de cordero entero asado Aldine "Everyday is a Good Day" en la ciudad de Yakeshi, ciudad de Hulunbuir, Mongolia Interior. La dirección de la tienda es No. 5, Binhe Road, South Gate, ciudad de Yakeshi, ciudad de Hulunbuir.
Este es un restaurante de cordero asado muy auténtico de Mongolia Interior. El cordero entero asado es su especialidad, la carne es tierna y tiene un gran sabor. El cordero entero asado queda crujiente por fuera y tierno por dentro, lleno de aroma. Realmente no puede dejar de comer. El cordero asado entero es una gran experiencia y la actitud del servicio es buena.
Motivo de la recomendación: el cordero entero asado Akhaldin es un plato de cordero asado tradicional de Mongolia Interior. Se caracteriza por el uso de cordero fresco, un cuidadoso condimento y una tecnología de asado especial. La piel de cordero asada queda crujiente y tierna, deliciosa, tierna por fuera y fragante por dentro. Este plato no sólo está bien hecho, sino que también refleja la fuerte atmósfera cultural de los pastizales de Mongolia Interior.
Precio de referencia: 90-150 yuanes/persona.
2. Se recomiendan las chuletas de cordero a la parrilla Hulunbuir en el restaurante de chuletas de cordero a la parrilla Shangri-La en el distrito de Hailar, ciudad de Hulunbuir, región autónoma de Mongolia Interior. La tienda está ubicada en el número 1 de Bayan East Road, distrito de Hailar.
Esta tienda es muy famosa por sus chuletas de cordero a la parrilla. La carne es tierna y jugosa y cada bocado está lleno de felicidad. Sus chuletas de cordero a la brasa son muy buenas. Si los muerdes, se derramará el jugo. Realmente delicioso. El ambiente es sencillo y confortable y el servicio atento.
Motivo de la recomendación: Las chuletas de cordero a la parrilla de Hulunbuir son una especialidad local. Las tiernas chuletas de cordero locales de Mongolia Interior se marinan con condimentos especiales y luego se asan a la parrilla sobre fuego de carbón, lo que hace que las chuletas de cordero estén doradas y crujientes por fuera y tiernas y jugosas por dentro. Esta chuleta de cordero única tiene un rico aroma al asarse, conservando el sabor original del cordero, haciéndola inolvidable.
Precio de referencia: 80-120 yuanes/persona.
3. Dirección recomendada para el cordero entero asado de pastizales Xilin Gol:
Restaurante de cordero entero asado de pastizales Xilinol en la esquina noreste de la intersección de Binhe West Road y Ulanqab West Street, distrito de Xincheng. , Ciudad de Hohhot, Mongolia Interior.
El cordero entero asado en esta tienda tiene el auténtico sabor de Xilin Gol. La carne es deliciosa y tierna. Es realmente una delicia y tiene el paisaje único de la pradera de Xilin Gol. También tienen otros platos para elegir, todos deliciosos y a un precio razonable.
Motivo de la recomendación: Xilingol Grassland es uno de los representantes de los pastizales de Mongolia Interior y es rico en delicioso cordero. El cordero entero asado es un método de cocción tradicional en la pradera de Xilin Gol. Se selecciona cordero de alta calidad de la pradera, se marina y se asa al fuego. Una vez cocido, el cordero queda crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro. Tiene un sabor único y el rico estilo de pasto está profundamente integrado en él.
Precio de referencia: 100-160 yuanes/persona.
4. Dirección recomendada para Badan Jardinke Roast Lamb: 100 metros al oeste de la intersección de Qingcheng Road y University West Street, distrito de Saihan, ciudad de Hohhot, Mongolia Interior. El nombre de la tienda es Restaurante Badan Jardinke Roast Lamb en Hohhot.
El cordero asado en esta tienda es muy especial. El cordero asado es su especialidad. La carne queda tierna y jugosa, crujiente por fuera y tierna por dentro, muy rica. Su cordero asado tiene condimentos especiales que lo hacen saber aún mejor. El servicio también es muy atento y vale la pena probarlo.
Motivo de la recomendación: Badain Jaran es un pastel tradicional exclusivo de Mongolia Interior. Combinado con cordero asado, forma el cordero asado especial de Badain Jaran. Seleccione los mejores cortes de cordero, agrégueles condimentos especiales y cocínelos a la parrilla con badanjilin. Este método de cocción hace que el cordero sea delicioso y al mismo tiempo combina perfectamente el aroma de Badain Jaran, que no sólo conserva la delicia del cordero, sino que también aumenta la riqueza del sabor.
Precio de referencia: 80-120 yuanes/persona.