Presentamos algunas recetas para calmar el hígado y aliviar la depresión.
1. Rollitos de dátiles rojos y apio
Preparación: 12 dátiles rojos, 400 gramos de apio y 3 rodajas de jengibre. Lava todo por separado. Descorazona los dátiles; corta el apio en trozos pequeños. Agregue 125 ml de agua (aproximadamente 5 tazones) a un wok o una olla, agregue el jengibre y la azufaifa, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos, agregue el apio, deje hervir a fuego medio hasta que cocido, agregar sal y aceite. Apto para 3~4 personas. Los rollitos de dátiles rojos con apio saben muy bien. Creo que a todos nos gusta mucho comer dátiles rojos y apio. Por supuesto, enrollar apio con dátiles rojos también puede desempeñar un muy buen papel para calmar el hígado y aliviar la depresión. La azufaifa puede reponer el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago y expulsar el viento. La medicina tradicional china cree que el apio puede calmar el hígado y aliviar los síntomas externos. El apio en rollos de dátiles rojos es dulce y fresco, tiene el efecto de fortalecer el bazo, calmar el hígado y promover la vesícula biliar. Es adecuado para hombres, mujeres y niños. .
2. Cerdo desmenuzado salteado con diente de león
Preparación: 100g de cerdo, 250g de hojas frescas de diente de león o tallos de flores. Retire los restos de las hojas o tallos frescos del diente de león, lave, escurra y corte en trozos. Lave el cerdo, córtelo en tiras, caliente la sartén con aceite, saltee el cerdo desmenuzado, agregue la salsa y saltee hasta que la carne esté cocida. , agregue hojas o tallos de diente de león frescos y saltee hasta que el sabor sea delicioso. Retire de la sartén y del plato. Los efectos sobre la salud del cerdo desmenuzado frito con diente de león también son muy buenos. Comer más carne de cerdo frita desmenuzada con diente de león en la vida diaria no solo puede ayudarnos a complementar muchos nutrientes, sino que también desempeña un muy buen papel para calmar el hígado y aliviar la depresión. El diente de león tiene las funciones de limpiar el corazón y reducir el fuego, proteger el hígado y promover la vesícula biliar, calmar el corazón y la vista y fortalecer el bazo y el estómago.
Arriba, hemos introducido muchos remedios dietéticos que tienen el efecto de calmar el hígado y aliviar la depresión. Podemos saber que estas deliciosas recetas, como los dátiles rojos enrollados con apio y cerdo desmenuzado frito inglés, tienen muy buenos efectos para calmar el hígado y aliviar el estancamiento, por lo que es una buena opción para todos comer estas recetas adecuadamente cuando las tengan. Síntomas de estancamiento del qi del hígado.