Frijoles negros saludables

Los frijoles negros se pueden comer directamente como gachas o cocidos, o se pueden preparar con productos de soja como leche de soja y tofu, y también se pueden guisar con pollo con huesos negros.

1. Gachas de avena, los frijoles negros se cocinan en gachas, especialmente arroz negro y gachas de frijoles negros. Es una papilla muy nutritiva que a la gente le encanta comer. Las gachas de arroz negro y frijoles negros tienen un valor nutricional único y un sabor delicioso. Agregue el arroz japónica, la madera de sappan, la sangre de pollo, agregue el azúcar moreno y revuelva uniformemente. Tiene los efectos de nutrir los riñones, activar la circulación sanguínea, desbloquear las colaterales y aliviar el dolor, y es adecuado para pacientes con dolores de cabeza vasculares causados ​​por el estancamiento del qi y la estasis sanguínea.

2. Cocinar y comer. Después de lavar los frijoles negros, ponerlos en la olla y espolvorear un poco de sal. Una vez cocidos, los frijoles negros se enfrían y están listos para comer. Por lo general, se puede empacar en una bolsa de plástico o en un bolsillo. Puedes tomar un puñado cuando quieras comerlo y comerlo lentamente durante aproximadamente un mes. El efecto de nutrir los riñones es muy bueno.

3. La leche de soja elaborada con frijoles negros es rica en proteínas, hierro, caroteno y vitaminas. Es un buen alimento saludable y también puede nutrir los riñones. Primero lava los frijoles negros con agua limpia y luego remójalos en agua tibia durante 7 a 8 horas. Cuando los frijoles negros estén blandos, vierta el agua y viértala en la máquina de leche de soja para preparar leche de soja fresca. Es una buena dieta para pacientes con canas prematuras y caída del cabello.

4. La sopa de pollo con frijoles negros y huesos negros nutre la sangre y nutre la piel, nutre el cabello y calma la mente. Los frijoles negros tienen el efecto de nutrir el hígado y los riñones, promover la circulación sanguínea, desarrollar músculos y embellecer la piel. El uso prolongado puede hacer que la piel quede clara y suave. Polygonum multiflorum nutre el hígado y los riñones y repone la esencia y la sangre. El pollo con huesos negros puede fortalecer el bazo y nutrir el corazón, nutrir el yin y eliminar el calor. Azufaifa fortalece el bazo y el estómago, repone el qi y promueve los fluidos corporales. Comer más puede hacer que la gente luzca optimista. Además, los frijoles negros guisados ​​con carne de cordero y perro pueden nutrir los riñones y fortalecer el yang, lo que es especialmente adecuado para personas con deficiencia renal.

Datos ampliados:

Los frijoles negros también se llaman frijoles negros, frijoles de invierno y arroz glutinoso. El tempeh que comemos a menudo está hecho de frijoles negros fermentados y puede usarse como condimento. Los frijoles negros tienen muchos beneficios desconocidos:

1. Los frijoles negros son ricos en oligosacáridos, fibra cruda y pectina, que ayudan a embellecer la piel y mantenerla joven. Al mismo tiempo, puede mejorar la función de los riñones y promover la excreción del exceso de agua y desechos viejos del cuerpo.

2. Reducir el colesterol. Los frijoles negros son ricos en ácido linoleico, lecitina y fibra dietética, que pueden suprimir eficazmente el colesterol en la sangre, previniendo así la obesidad y algunas enfermedades crónicas.

3. Mantener estable la presión arterial. Los frijoles negros contienen jabón, corteza negra y antocianinas, que son una buena fuente de antioxidantes. Pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, especialmente en el ambiente ácido del estómago. Tienen buenos efectos antioxidantes, embellecen la piel y aumentan la motilidad gastrointestinal. .

4. Alivia el dolor de rodilla. Los frijoles negros son ricos en calcio, magnesio, fósforo y otros minerales que pueden fortalecer los huesos; el ácido linoleico de los frijoles negros tiene efectos antiinflamatorios y puede aliviar el dolor causado por la osteoporosis. Además, la medicina tradicional china cree que el dolor en las articulaciones de la rodilla en los ancianos está estrechamente relacionado con las funciones débiles de los riñones, el hígado y el bazo. Los frijoles negros pueden fortalecer las funciones del hígado, los riñones y el bazo, aliviando así el dolor en las articulaciones de la rodilla.

5. El contenido de oligoelementos como zinc, cobre, magnesio, molibdeno, selenio y flúor en los frijoles negros es muy importante para retrasar el envejecimiento humano y reducir la viscosidad de la sangre.

6. Previene el estreñimiento. Los frijoles negros son ricos en fibra dietética y tienen un buen efecto laxante. Pueden favorecer la desintoxicación y prevenir el estreñimiento.

7. Mejorar la inmunidad del cuerpo. Los frijoles negros son ricos en proteínas. Comer más frijoles negros puede complementar las proteínas, mejorar la inmunidad del cuerpo y mejorar la resistencia.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - Los frijoles negros pueden nutrir los riñones, fortalecer el bazo y el estómago, pero la mejor manera de comer frijoles negros es.

People's Daily Online - Te explicamos el "Rey de los Frijoles": cosas sobre los frijoles negros.

People's Daily Online - Los frijoles negros también se pueden utilizar como medicamento. ¿Cómo utilizar los frijoles negros para tratar enfermedades?