¿De dónde viene el chayote?
El chayote se produce principalmente en México, Centroamérica y las Antillas. Actualmente se cultiva en Yunnan, Zhejiang, Fujian, Guangdong, Taiwán y otras regiones de China.
El chayote es originario de México y las Indias Occidentales. Fue introducido en los Estados Unidos en el siglo XVIII, luego en Europa y luego en África. Fue introducido en los países del sudeste asiático en el mismo siglo. Japón lo introdujo desde Estados Unidos en 1917 y fue introducido en nuestro país alrededor del siglo XIX. Se cultiva en todas las provincias al sur del río Yangtze, siendo Yunnan, Zhejiang, Fujian, Guangdong y Taiwán las principales bases de producción de chayote.
En la década de 1970, las regiones al norte del río Yangtze introdujeron variedades de chayote de piel verde procedentes de la provincia de Fujian. En la década de 1980, algunas ciencias y autoridades regionales incluyeron la introducción y el cultivo de alto rendimiento del chayote como temas de investigación. comités de tecnología. En la década de 1990, el chayote se introdujo con éxito en más de una docena de provincias y ciudades del norte.
El chayote, también conocido como melón Hayato, calabaza Ann, melón Shou, melón Yang, etc., es una planta del género Chayote de la familia de las Cucurbitáceas que se puede utilizar para cocinar y consumir crudo. como una fruta. Además, el melón tiene forma de dos palmas entrelazadas, lo que significa bendiciones budistas y es muy popular entre la gente.
Método de propagación por esqueje
La propagación por esqueje se realiza sobre la base de toda la plántula de melón. Actualmente se utilizan dos métodos de corte principales: uno es aprovechar la naturaleza agrupada de la planta de chayote, es decir, un chayote puede producir muchos racimos de cogollos. Cuando los racimos de cogollos crecen hasta unos 10 cm, se puede utilizar un cuchillo. Para cortar los brotes y el cuerpo madre y las raíces fibrosas, para mejorar la tasa de supervivencia de los brotes, se pueden tratar con agentes de enraizamiento y luego cultivar como plantas individuales.
La otra es cultivar chayote con anticipación y cultivar plántulas fuertes con múltiples enredaderas laterales, luego cortar las plántulas en secciones, cada sección tiene 2-3 nudos, tratarlas con ácido indol acético o agente de enraizamiento y. luego se toman esquejes y las plántulas se cultivan en semilleros. La propagación por esqueje y el cultivo de plántulas son económicamente factibles, pero el proceso de manejo es estricto y las plántulas cultivadas a menudo tienen un crecimiento débil y un bajo rendimiento de plantas adultas. Actualmente, rara vez se utilizan en crecimiento.