Los productos de sabor oral de alta gama de las dinastías Yuan, Ming y Qing se produjeron en la India y se transliteraron como "Udi Ni".
El "Sonido de venta de flores de doble tono" de Qiaoji se titula "Té fragante" y la letra es: "Muela con cuidado el polvo de flor de ciruelo, pela la nuez moscada perlada y repara el Fengchun según la receta. El alma embriagadora refresca el corazón y la lengua es tierna, el encanto de este niño". Se dice que "Xiangcha" está hecho de rodajas de ciruela de alta calidad y polvo de borneol y semillas de cardamomo, mezclados con otros ingredientes según la fórmula. , y se convierten en pequeños pasteles similares a los pasteles de té "Fengtuan". Cuando estés borracho, rompe un trozo pequeño y mételo en la boca. La fragancia permanecerá en tus labios y dientes, especialmente el "té para niños" tiene un sabor único. Cabe señalar que el "niño" en la frase "el encanto de este niño" no se refiere a una persona, sino al "té infantil", un producto extranjero que entró en la vida cotidiana durante la dinastía Yuan.
La poeta emperatriz Lu de la dinastía Yuan escribió un poema "Liu Renqing pidiendo té para niños", que simplemente confirma el poema de Qiao Ji: "Hay muchos tipos de cosas inesperadas, y sus nombres y gustos son similares "No es lo mismo. Cuando Jinfang y Datong cayeron, las costumbres, el agua, el suelo y los materiales eran inconsistentes. Había una especie de jade cuyo nombre se traducía como barro de mariposa negra. Después de un estudio cuidadoso, el ciervo almizclero fue distribuido uniformemente y el patrón de nubes era el mejor. Cuando alguien mastica nieve para penetrar su corazón, escupe una sustancia de color rojo sangre. Es divertido aliviar la ansiedad y recuperar la sobriedad, y es mágico producir líquido y aliviar la tos. (Citado de "Preguntas y respuestas sobre el té para niños" de Chen Gaohua).
El té para niños se produce en India, Myanmar y otros lugares. Es el condensado de la savia del árbol del té infantil, transliterado como "barro de mariposa negra". Debido a que el producto terminado parece un cubo de té, la gente está más acostumbrada a llamarlo "té para niños".
Lü Hou dejó en claro que después de que el té fuera importado a China, sería molido hasta convertirlo en polvo, mezclado con borneol y almizcle, y convertido en pequeñas tortas redondas con patrones de vetas de madera, con patrones de nubes y fénix. impreso en la superficie. La función es permitir que los consumidores se lo lleven a la boca para refrescarse y producir saliva para aliviar la tos. Las heces masticadas fueron escupidas al suelo y estaban de color rojo sangre.
De hecho, en la "Colección completa de artículos de primera necesidad para el hogar" compilada y publicada por el pueblo Yuan, el método para "preparar té aromático para bebés" figura en "Varios tés". hasta obtener una papilla espesa y luego triturarla y exprimirla hasta obtener un jugo espeso. Al mismo tiempo, té bebé, nuez moscada, regaliz, madera de agar, tenardita, berenjena, almizcle, almizcle, etc. Finalmente, use el molde de flores pequeñas para convertirlo en múltiples pasteles de flores pequeñas, que pueden colgarse en un lugar ventilado para que se sequen y luego almacenarse en frascos para su propio uso o para operaciones comerciales.
Obviamente, "preparar té aromático para bebés" es exactamente lo mismo que dijeron Qiao Ji y la emperatriz Lu, lo que nos da una idea clara de la situación de los productos de fragancias orales de alta gama en la dinastía Yuan. En ese momento, el nombre popular de la pasta Qianchui era "Té fragante", y el pastel exquisitamente elaborado con el patrón de Yunfeng impreso se conocía como "Pastel Fengxiang".
Durante las dinastías Ming y Qing, el té aromático siempre ha sido uno de los principales productos aromáticos. El método de producción registrado en "Zhuyu Shanfang Zabu" escrito por Xu Song en la dinastía Ming es aproximadamente el mismo que el de la "Enciclopedia de suministros domésticos necesarios", pero se agrega té de brotes de Lu'an y el producto terminado se llama "Pastel de té fragante". ". Según las diferentes especias agregadas, también hay subdivisiones como "Pastel dulce de camelia y osmanthus (Osmanthus)" ("Jin Ping Plum Blossom Thorn") y "Té de jazmín" ("Ensayo"). Curiosamente, probablemente porque Fujian tenía un puerto de comercio exterior en la dinastía Ming y era rica en jazmín, se le llamó "pastel de té fragante de Fujian". Así nació "Fengxiang Cake". En "La espina de la flor del ciruelo en el Ping dorado", se menciona que hay un pastel dulce Feng (Feng) o un pastel de miel fragante en la boca.
Li Yu, de la dinastía Qing, también recomendó encarecidamente los beneficios del té aromático en sus "Reflexiones". Dijo que todos los días sólo necesita romper un pequeño trozo de pastel de té aromático del tamaño de un dedo y luego pelarlo en varios trozos, cada trozo después de las comidas o antes de acostarse es suficiente para "besar todo el cuerpo". Los productos de sabor oral tradicionales siguen la tradición de la medicina tradicional china. Además de refrescar el aliento, también tienen el efecto de fortalecer el cuidado de la salud y regular el cuerpo y la mente. El pastel de té Xiangming "se cuece a fuego lento a menudo para limpiar el corazón y transformar el qi" (Erythroa sanfangzabu), y su componente principal, el té, tiene un efecto antitusivo. Entonces, ¿podríamos reutilizar el té de los niños hoy en día para convertirlo en chicle y refrescos?