¿Cuánto tiempo se puede almacenar el yogur a baja temperatura a temperatura ambiente? ¿Se puede consumir yogur a temperatura ambiente durante un día?
Cuando el yogur a baja temperatura se puede almacenar a temperatura ambiente, depende de la situación:
1 Si la temperatura ambiente es relativamente baja, no hay problema en conservarlo. unos dos o tres días.
2. Pero si la temperatura ambiente es superior a los seis grados, este yogur no se puede almacenar a temperatura ambiente, porque cada mililitro de yogur a baja temperatura contiene millones de bacterias lácticas vivas, y el almacenamiento a baja temperatura. Puede inhibir la fermentación de las bacterias del ácido láctico. Una vez que la temperatura es alta, estas bacterias vivas del ácido láctico crecerán demasiado y fermentarán porque no están inhibidas, perdiendo así actividad por adelantado. También destruirá el valor nutricional del yogur, afectará el sabor y el sabor del yogur y puede tener un sabor amargo. El yogur a baja temperatura puede deteriorarse bajo temperaturas ambiente altas.
Por lo tanto, si el yogur a baja temperatura se puede beber a temperatura ambiente durante un día también depende de la temperatura ambiente. Es posible que no puedas beberlo si la temperatura es alta, pero sí si la temperatura ambiente es muy baja.
Cabe señalar que el yogur a baja temperatura generalmente se almacena en el frigorífico y su vida útil es de aproximadamente medio mes a un mes. Esto se refiere al yogur sin abrir a baja temperatura. Una vez abierto y conservado en el frigorífico se debe consumir en un plazo de 24 horas.