¿Qué es una solución salina equilibrada de electrolitos?
El equilibrio de agua y electrolitos se refiere a si y cómo se equilibran la ingesta y descarga diaria de agua y sodio (los principales electrolitos del líquido extracelular) del cuerpo.
Qué es una bebida electrolítica:
Una bebida electrolítica se elabora disolviendo un grupo de compuestos en agua. Esta bebida puede reponer el metabolismo del cuerpo. Sus componentes electrolíticos incluyen iones de sodio, iones de potasio, iones de magnesio, iones de cloruro, iones de sulfato, iones de fosfato, citrato, sacarosa, glucosa, vitamina C y vitamina B6. La proporción de varios componentes iónicos, a saber, sodio: potasio: magnesio: cloruro: sulfato: fosfato es ?/FONTgt 5～7:3～5:1～3:5～6:1～3:5～ 7, calculada en miliequivalentes. Para mejorar el sabor, se puede agregar sabor a limón a la bebida. También se pueden agregar otros sabores, edulcorantes y conservantes. Otra función de añadir fosfatos y citratos a las bebidas es actuar como tampones para mantener el pH de la bebida dentro de un rango permitido, preferiblemente de 6,8 a 7,4. El objetivo de añadir sacarosa, glucosa y citrato es aportar calorías a la bebida, de modo que cada gramo de ingrediente de la bebida pueda aportar 3,4 kcal de energía térmica. Cada gramo de ingredientes de la bebida debe contener 10 mg de vitamina C y 62,5 mg de vitamina B.
Características de las bebidas con electrolitos:
El papel de varios ingredientes 1. El sabor desagradable puede compensarse con una proporción razonable de varios electrolitos.
2. Debido a la proporción razonable de la fórmula de electrolitos, el cuerpo puede absorber completamente el glucógeno de la bebida. Mejorar la capacidad de actividad de los músculos humanos.
3. En el pasado, se creía que sólo aumentando la ingesta de proteínas se podía aumentar el almacenamiento de glucógeno en los músculos y el hígado humanos. Esta bebida es un aporte suficiente de glucógeno, que puede reducir la carga metabólica.
4. La ingesta de iones de potasio por vía oral puede aliviar la fatiga y favorecer la absorción del azúcar.
5. La vitamina B6 puede reducir la carga sobre el hígado y los riñones y promover su metabolismo.
6. Los tampones pueden mejorar la utilización del glucógeno.
Características del producto 1. Sin olor peculiar ni sabor salado.
2. Puede reponer rápidamente el consumo de agua del cuerpo y aliviar la fatiga rápidamente.
3. Las bebidas son ricas en carbohidratos, como glucosa, sacarosa y citrato, que son fuentes de energía útiles y pueden convertirse rápidamente en glucógeno en el cuerpo humano y almacenarse en el hígado o los músculos. El glucógeno protege el hígado y reduce la formación de colesterol.
4. La vitamina C y la vitamina B6 pueden favorecer el metabolismo del hígado y ayudar a eliminar sustancias nocivas, como el alcohol, el amoníaco y otros desechos.
5. Los iones de potasio pueden reducir o eliminar la alcalosis en el metabolismo humano.
6. Esta bebida contiene dos tampones naturales, el tampón fosfato y el tampón ácido cítrico.
Ejemplo En primer lugar, mezcla 480 mg de hidrogenofosfato de sodio con 4,8 g de sacarosa y 3,18 g de glucosa. Esta es la Mezcla 1.
Crear la Mezcla 2 según la siguiente receta.
Cloruro de sodio 69,6 mg Citrato de sodio 120,0 mg Cloruro de potasio 288,0 mg Fosfato ácido de sodio 110,6 mg Sulfato de magnesio 148,0 mg Vitamina C (ácido ascórbico) 100 mg Ácido cítrico 420,0 mg Vitamina B6 25,0 mg Limón 257,0 mg de agente aromatizante
Mezcle y muela las dos mezclas para obtener gránulos de malla 100, que contengan 6,1 mg equivalentes de iones de sodio, 3,85 mg equivalentes de iones de potasio y 2,47 mg equivalentes de iones de magnesio por 10 gramos. meq de ion cloruro, 2,47 meq de ion sulfato, 6,25 meq de ion fósforo y 7,22 meq de ion limón. Finalmente, agrega los ingredientes anteriores con una cantidad adecuada de agua para crear una deliciosa bebida electrolítica.
Otra receta de bebida electrolítica
Glucosa 38,6 g Cloruro sódico 0,6 g sacarosa 10,0 g Citrato potásico 0,3 g Ácido cítrico (anhidro) 2,8 g Sacarina Sal cálcica 0,2 g Citrato cálcico (hielo) 1,0 g de benzoato de sodio 0,5 g de condimento cantidad adecuada de vitamina C cantidad adecuada de pigmento