Tres recetas para nutrir los riñones y fortalecer el bazo y el estómago en invierno

En invierno, muchas personas sufren deficiencia renal, especialmente los hombres, que pueden experimentar problemas como dolor de espalda o fatiga. ¿Cómo nutrir los riñones en invierno? De hecho, las mujeres también pueden sufrir deficiencia renal. Puedes probar las siguientes recetas tonificantes para los riñones, que tienen el efecto de nutrir los riñones y fortalecer el bazo y el estómago.

Sopa de ñame y cordero

Ingredientes: 500g de cordero, 150g de ñame, jengibre, cebolla verde, pimienta, vino Shaoxing, sal.

Preparación: Lavar y cortar el cordero en trozos, ponerlo en una olla con agua hirviendo y blanquear la sangre; lavar el jengibre y las cebolletas y reservar las rodajas de ñame en agua y ponerlas; en la olla junto con el cordero. Agregue una cantidad adecuada de agua, ponga los demás ingredientes en la olla, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que esté cocido.

Eficacia: Puede nutrir el bazo y el estómago, y beneficiar los pulmones y los riñones.

Sopa de carne de perro Shen Qiang

Ingredientes: 500 gramos de carne de perro, 7 gramos de semillas de cuscuta, 3 gramos de pimienta de Sichuan, cantidades adecuadas de cebolla, jengibre, sal y glutamato monosódico.

Elaboración: Lavar la carne de perro y cortarla en trozos, luego ponerla en una olla y blanquearla bien, luego sacarla y reservar. Corta el jengibre y la cebolla verde en rodajas y reserva.

Pone la olla al fuego, sofríe en la olla la carne de perro y el jengibre, añade una cantidad adecuada de vino de cocción y luego viértelos juntos en la cazuela.

Al mismo tiempo, envolver la cuscuta y el acónito en una gasa y ponerlos en una cazuela. Agregue la sopa clara, la sal, el glutamato monosódico y las cebollas verdes, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento durante aproximadamente dos horas. Cuando la carne de perro esté cocida, sácala de la bolsa de gasa y cómela.

Eficacia: Puede calentar el bazo, el estómago y los riñones.

Pollo guisado Qiqi

Ingredientes: 1 asador (unos 500 g), 30 g de astrágalo, 30 g de baya de goji, 10 g de Atractylodes, condimento adecuado.

Método: Lave el asador, córtelo en trozos pequeños, agregue varias medicinas chinas nutritivas, cebolla, jengibre, ajo, sal, vino y otros condimentos, cocine a fuego lento durante 1 hora, coma la carne y beba la sopa. .

Eficacia: Tiene las funciones de reponer el qi, nutrir el yin y fortalecer el yang, y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Indicado para personas de constitución débil y propensas a resfriados.

Lo anterior presenta algunas recetas para nutrir los riñones y fortalecer el bazo y el estómago en invierno. Todo el mundo sabe que estas recetas tienen un alto valor nutricional, también pueden mejorar la inmunidad humana y tienen cierto efecto en la regulación de la deficiencia renal o la falta de armonía entre el bazo y el estómago. Hagámoslo rápido.