¿Cuáles son los elementos?
El yodo es un oligoelemento importante para la síntesis de hormonas tiroideas, que actúan sobre los órganos diana a través de la sangre, especialmente el hígado, los riñones, los músculos, el corazón y los órganos en desarrollo. cerebro. Tanto la deficiencia como el exceso de yodo son perjudiciales para la salud. La deficiencia de yodo puede afectar la altura, el peso, el crecimiento óseo y muscular y el desarrollo sexual de los niños, y el daño al desarrollo del cerebro y del sistema nervioso de fetos y bebés es irreversible. Cantidades excesivas de yodo pueden causar toxicidad y retraso en el crecimiento, especialmente en los bebés. Los datos clínicos muestran que la ingesta excesiva de yodo a largo plazo puede provocar hipertiroidismo agudo, bocio y, en casos graves, cáncer de tiroides. Si bien la mayoría de las personas tienen una alta tolerancia al yodo, los bebés pueden ser sensibles al exceso de yodo porque sus cuerpos aún no están completamente desarrollados.
Hierro. El contenido de hierro en el cuerpo humano es de unos 4-5 g. La función principal del hierro en el cuerpo humano es participar en la formación de hemoglobina y promover la hematopoyesis. El contenido de hemoglobina es aproximadamente del 72%. Las espinacas, la carne magra, las yemas de huevo y los hígados de animales tienen un alto contenido de hierro.
Cobre. Un adulto normal contiene entre 100 y 200 mg de cobre. Su función principal es participar en el proceso hematopoyético; potenciar la resistencia a enfermedades y participar en la formación de pigmentos; El cobre se encuentra en grandes cantidades en el hígado, los riñones, el pescado, los camarones y las almejas de los animales. También tienen algo de contenido zumo de frutas y azúcar moreno.
Zinc. Desempeña un papel importante en muchas funciones fisiológicas del cuerpo humano. Participar en la síntesis de diversas enzimas; acelerar el crecimiento y el desarrollo; mejorar la capacidad de regeneración de los tejidos traumatizados; promover la función sexual; El pescado, la carne, el hígado de animales y los riñones contienen altas cantidades de zinc.
Flúor. Es una parte normal de los huesos y los dientes. Puede prevenir las caries y la osteoporosis en las personas mayores. Los alimentos con alto contenido de flúor incluyen cereales (harina de trigo y centeno), frutas, té, carne, verduras, tomates, patatas, carpa y ternera.
Selenio. Los adultos necesitan alrededor de 0,4 mg por día. El selenio tiene efectos antioxidantes y protectores de los glóbulos rojos, así como efectos anticancerígenos. El trigo, el maíz, la col china, la calabaza, el ajo y los mariscos son ricos en selenio.
Yodo. La tiroxina ejerce efectos fisiológicos, como promover la síntesis de proteínas; activar más de 100 enzimas; regular la conversión de energía; acelerar el crecimiento y el desarrollo y mantener la estructura del sistema nervioso central. Es rico en algas yodadas, algas, pescado marino y sal marina.
Los oligoelementos están estrechamente relacionados con la salud humana. La ingesta excesiva, la ingesta insuficiente o la falta de ellas provocarán anomalías fisiológicas o enfermedades en diversos grados. El papel más destacado de los oligoelementos está estrechamente relacionado con la vitalidad. Sólo una cantidad tan grande como la cabeza de una cerilla o menos puede ejercer un efecto fisiológico enorme. Vale la pena señalar que estos oligoelementos deben provenir directa o indirectamente del suelo. Según investigaciones científicas, hasta el momento se ha confirmado que 18 oligoelementos esenciales están relacionados con la salud y la vida humana, a saber, hierro, cobre, zinc, cobalto, manganeso, cromo, selenio, yodo, níquel, flúor, molibdeno, vanadio, y estaño, silicio, estroncio, boro, rubidio, arsénico. Cada oligoelemento tiene su función fisiológica especial. Aunque son muy pequeños en el cuerpo humano, son necesarios para mantener ciertos metabolismos críticos del cuerpo humano. Una vez que faltan estos oligoelementos esenciales, el cuerpo humano desarrollará enfermedades e incluso pondrá en peligro la vida. Se ha informado en el extranjero que una reducción en la cantidad total de hierro, cobre y zinc en el cuerpo puede debilitar el mecanismo inmunológico (resistencia a las enfermedades), reducir la resistencia a las enfermedades, promover la infección bacteriana y causar una alta mortalidad después de la infección. Los oligoelementos también desempeñan un papel importante en la prevención de enfermedades, la prevención del cáncer y la longevidad.
Los oligoelementos están estrechamente relacionados con la salud humana. En los últimos años, los oligoelementos se han considerado un nuevo campo prometedor relacionado con la salud humana y la longevidad, y han atraído una amplia atención de los círculos médicos y de nutrición nacionales y extranjeros. Entonces, ¿cuál es la relación entre los oligoelementos y la salud? Echemos un vistazo a cómo algunos oligoelementos afectan la salud humana.
Cobalto. Es un componente importante de la vitamina B12. El cobalto desempeña un papel importante en el metabolismo de las proteínas, las grasas, los carbohidratos y la síntesis de hemoglobina, y puede dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. Sin embargo, el exceso de cobalto puede provocar policitemia, disfunción gastrointestinal, sordera e isquemia miocárdica.
Flúor. El fluoruro es un componente normal de los huesos y dientes humanos. Puede prevenir las caries y la osteoporosis en las personas mayores. Pero si ingiere demasiado flúor, contraerá fluorosis y "enfermedad de la placa dental". Cuando el contenido de fluoruro en el cuerpo es demasiado alto, también puede producirse fluorosis esquelética, provocando fracturas espontáneas.
Cromo. Puede ayudar a que la insulina funcione, prevenir la arteriosclerosis, promover el metabolismo y la síntesis de proteínas y promover el crecimiento y el desarrollo. Pero cuando aumenta el contenido de cromo, la inhalación prolongada de polvo de cromato puede provocar cáncer de pulmón.
Desde esta perspectiva, aunque los oligoelementos son especialmente importantes para el cuerpo humano, una ingesta excesiva o insuficiente puede provocar enfermedades. Se ha descubierto que muchas enfermedades endémicas y algunos tumores están relacionados con oligoelementos.
En los últimos años, la investigación sobre oligoelementos en el campo médico se ha profundizado cada vez más. Estos elementos aparentemente discretos desempeñan un papel decisivo en la salud humana. Por supuesto, las niñas no pueden hacer ejercicio sin él.
El magnesio es una fuente importante de muchas enzimas del cuerpo humano. Aunque el contenido de magnesio en el cuerpo humano es muy pequeño, sin magnesio, las personas estarán mentalmente agotadas, cetrina y delgada, con la piel áspera, incluso emocionalmente inestable, y la cara y las extremidades temblarán. Una vez que una niña desarrolla los síntomas anteriores, debe comprobar si su magnesio es normal. Si el magnesio es deficiente o bajo, puede tomar suplementos de magnesio. Según las investigaciones, los higos, los plátanos, las almendras, las semillas de melón de invierno, el maíz, las batatas, los pepinos, el polvo de perlas, las setas, los caquis, la soja, las algas, las naranjas, etc. son ricos en magnesio.
El zinc es uno de los oligoelementos más importantes del cuerpo humano y se concentra principalmente en el hígado, los músculos y la piel. La deficiencia de zinc puede causar pérdida de apetito, función inmune baja, ojos apagados, piel áspera, susceptibilidad a infecciones, anemia, disminución de la visión, cabello opaco e incluso hepatoesplenomegalia, lo que provoca un retraso en el desarrollo. Algunas niñas tienen más acné facial y acné, que también está relacionado con la deficiencia de zinc. La deficiencia de zinc también se puede complementar a través de los alimentos. Algunos alimentos de origen animal, como las ostras, el pescado, el hígado de animales, la carne y los huevos, contienen grandes cantidades de zinc.
El contenido de hierro en el organismo adulto es de unos 3-5g, de los cuales un 60-70% está presente en la hemoglobina. La deficiencia de hierro a menudo conduce a anemia, que no solo hace que las niñas parezcan inferiores, sino que también afecta a todo el cuerpo, provocando síntomas como mareos, palpitaciones, disminución de la fuerza física, disminución de la memoria, falta de atención y baja resistencia a las enfermedades, y pierde la base de la culturismo para niñas. Sangre animal, hígado animal, pasta de sésamo, hongo negro, champiñones, algas, productos de soja, camarones, pepinos de mar, salmonetes, espinacas, soja, etc. Todos ellos contienen mucho hierro, lo que puede aumentar adecuadamente la ingesta de alimentos.
Cuando se reduce el contenido de cobre en el cuerpo, afectará la absorción de hierro, generará obstáculos en la utilización del hierro y, finalmente, provocará anemia por deficiencia de hierro. El cobre también está estrechamente relacionado con la elasticidad y humedad de la piel humana. Cuando el cobre es deficiente, provocará piel seca y áspera en las niñas, tez pálida, disminución de la inmunidad e incluso afectará las funciones reproductivas futuras. (Wang Li)