¿Qué alimentos comer en invierno para la salud? ¿Qué alimentos comer en invierno para la salud?
En invierno, los grandes pescados y carnes se han convertido en el alimento básico de la mesa de muchas personas, lo que también plantea peligros ocultos para la salud cardiovascular. Este es el momento de comer más maíz. Debido a que el maíz es rico en ácido linoleico, tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial, promover la microcirculación y prevenir y tratar la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares.
2. Soja
Debido al clima frío del invierno, la gente usa más ropa y la piel es propensa a fallar. La soja es rica en isoflavonas de soja, que pueden mejorar la insuficiencia de la piel. Además, la soja también puede reducir el colesterol malo en la sangre de pacientes con hiperlipidemia sin afectar el colesterol bueno en la sangre y tiene un buen efecto hipolipemiante.
3. Batata
Cuando el clima se vuelve más frío, el metabolismo del cuerpo disminuye, aunado a la disminución de las actividades al aire libre al final del año y al aumento de la presión laboral, muchas de ellas. la gente se sentirá cansada y no tendrá apetito para comer. Comer batatas en este momento ayuda a reponer la deficiencia y el qi, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer el yin del riñón.
4. Soja
La soja tiene componentes nutricionales relativamente completos. La proteína es una "proteína completa" con un alto contenido de lisina, que puede compensar la falta de lisina en los cereales. Se puede consumir como verdura y como sustituto de los cereales, y la soja es especialmente beneficiosa cuando se consume en invierno. La medicina tradicional china cree que la soja es dulce y tiene los efectos de armonizar el estómago, regular el corazón, fortalecer el bazo y reponer el qi.
5. Col china
La col china es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y entra en el bazo y el estómago. Tiene las funciones de calentar el estómago, reponer el qi, dispersar el frío y prevenir el viento. Puede mejorar el dolor por frío en la parte superior del abdomen, los escalofríos abdominales, el dolor abdominal y la mala defecación.