¿Qué verduras tienen efectos antiinflamatorios y bactericidas?

Las verduras generalmente tienen efectos antiinflamatorios porque pueden eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y la diuresis. Las verduras comunes incluyen el apio, el melón de invierno, la calabaza amarga, el pepino, el tomate, la cebada, el ajo, las espinacas, los champiñones, la verdolaga, el frijol mungo, etc. Las personas que se enojan con facilidad y que suelen sufrir edemas pueden consumir este tipo de alimentos con regularidad. Si la inflamación es grave, es necesario utilizar algunos medicamentos antiinflamatorios y antiinflamatorios. La dieta debe ser ligera y nutritiva, evitando las comidas picantes.

No a todo el mundo le gusta comer verduras. Muchas personas son quisquillosas con la comida y no comen verduras. De hecho, nuestro cuerpo suele ser atacado por bacterias, especialmente la función gastrointestinal. No nos gusta comer verduras, por lo que nuestra función gastrointestinal no es muy buena. De hecho, algunos alimentos son antibacterianos y antiinflamatorios, mientras que otros pueden proteger nuestro intestino. Entonces, ¿qué verduras deberíamos comer más?

1. Cebollas

Las cebollas son ricas en compuestos orgánicos de azufre, que no solo son la fuente del picante de las cebollas, sino que también tienen un fuerte efecto inhibidor sobre bacterias como Staphylococcus aureus. y difteria, también puede reducir la presión arterial y prevenir el cáncer. Por tanto, la cebolla es muy adecuada para el consumo como alimento saludable. El calentamiento prolongado a alta temperatura destruirá las sustancias activas de las cebollas, por lo que es mejor comerlas crudas o fritas por un corto tiempo.

2. Puerros

La alicina es la fuente del picante de los puerros y también puede inhibir la reproducción de la disentería Shigella, Staphylococcus aureus y otras bacterias. Además, los puerros son ricos en fibra dietética, lo que ayuda a favorecer la peristalsis intestinal. Los huevos fritos con puerros y la carne magra frita con puerros son buenas opciones.

3. Hinojo

La anisodina contenida en el hinojo tiene efectos antibacterianos y puede inhibir bacterias como Escherichia coli y Shigella. Es muy útil para prevenir diversas diarreas infecciosas. También favorece la recuperación de inflamaciones y úlceras. El hinojo tiene un aroma fuerte y sus tallos y hojas tiernos se pueden comer como verdura. También puedes agregar carne picada para hacer relleno para albóndigas y también puedes usarla para hacer huevos revueltos con hinojo.

4. Verdolaga

Las investigaciones han descubierto que la verdolaga tiene un fuerte efecto inhibidor sobre Escherichia coli, Shigella, Salmonella typhi y Staphylococcus aureus, especialmente Shigella. En el pasado, la verdolaga se utilizaba a menudo para tratar la enteritis, la disentería y otras enfermedades. La verdolaga se puede comer fresca o seca. Las raíces deben limpiarse antes de cocinarlas. La verdolaga se puede utilizar para preparar sopas, verduras al vapor y platos fríos.

5. Houttuynia cordata

Houttuynia cordata es rica en decanoil acetaldehído, también conocido como houttuynia cordata, que tiene un fuerte efecto antibacteriano y antiinflamatorio y también es responsable del olor a piel. Fuente de Houttuynia cordata. Houttuynia cordata tiene un buen efecto inhibidor sobre el crecimiento de Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Streptococcus pneumoniae y otras bacterias. Las hojas y raíces frescas de Houttuynia Cordata son comestibles y se pueden freír, servir frías o cocinar en sopa.

6. Perilla

El perilladehído de la perilla puede inhibir la reproducción de bacterias, especialmente Staphylococcus aureus, bacilos tifoideos, Escherichia coli y otras bacterias. Perilla también tiene el efecto de eliminar el olor a pescado. Al comer mariscos acuáticos, puede agregar un poco de perilla, que no solo condimentará y eliminará el olor a pescado, sino que también ayudará a prevenir la intoxicación alimentaria. La perilla también se puede añadir a platos fríos o utilizar para cocinar gachas.

Las verduras mencionadas anteriormente son relativamente comunes. De hecho, las verduras tienen un alto valor nutricional. Cada verdura es beneficiosa para la nutrición vitamínica de nuestro organismo. Muchas personas enferman porque no comen suficientes verduras. Después de aprender tanto, todos sabemos que deberíamos comer más de estos alimentos en el futuro para ayudar a nutrir el estómago.