¿Son lo mismo el jengibre que se utiliza para cocinar y el jengibre seco que se utiliza en la medicina tradicional china? ¿El efecto es el mismo?
Píncido, cálido, no tóxico.
Los meridianos entran en los pulmones, el bazo y el estómago.
Efectos: Disipar el frío, eliminar la humedad y favorecer la diuresis, detener los vómitos y reducir las flemas, fortalecer el estómago y eliminar los alimentos.
Indicaciones: vómitos por resfriado moderado, tos con flema, resfriado abdominal, pérdida de apetito puede desintoxicar Nanxing y Pinellia ternata y matar la toxina botulínica del pescado; La cáscara de jengibre se utiliza principalmente para tratar la hinchazón y el dolor.
Aquellos con deficiencia de yin, sudoración excesiva, anemia, disipación del qi del corazón, ardor y dolor abdominal deben evitar comer alimentos que provoquen calor interno.
Jengibre seco
Delijinger
El origen es el rizoma del jengibre. )Rosc.
La planta es una planta herbácea perenne con una altura de 40 ~ 100 cm. Las hojas están en 2 hileras, lineal-lanceoladas, de 15 a 30 cm de largo, 2 cm de ancho, lisas y sin pelos. El tallo floral nace del rizoma, de unos 20 cm de altura; la espiga es de ovada a elíptica; las brácteas son de color verde pálido, ovoides; la corola es de color amarillo verdoso, con lóbulos lanceolados; más cortos que los lóbulos de la corola, con rayas lavanda y estambres de color amarillo pálido; Este producto rara vez florece cuando se planta.
Se cultiva en la mayor parte de zonas de nuestro país. Ubicación: Sichuan, Guizhou.
Excavar en invierno, quitar tallos, hojas y raíces fibrosas, lavar y secar al sol o secar a baja temperatura.
El rizoma es plano y grueso, con ramas en forma de dedos, de 3 a 7 cm de largo y de 1 a 2 cm de espesor. La superficie es de color amarillo grisáceo o marrón grisáceo, rugosa, con arrugas y conexiones longitudinales. A menudo quedan escamas en las ramas y hay marcas de tallos o yemas en la parte superior de las ramas. Sólido, de color blanco amarillento o blanquecino, pulverulento y granular en sección transversal, con patrones de anillos obvios en la endodermis, dispersos en haces vasculares y cámaras de aceite amarillo. El olor es único y el sabor picante.
La composición química contiene aceite volátil, y los componentes principales del aceite volátil son gingerol, zingibereno, bisaboleno, α-curcumeno, linalol, cineol y α-borneol. Además, contiene el ingrediente picante gingerol y el producto de descomposición zingiberona. También contiene una variedad de aminoácidos;
Cálida por naturaleza y de sabor picante.
Función: Calentar el medio y dispersar el frío, restaurar el yang y desbloquear el pulso, calentar la sequedad y resolver las flemas. Se utiliza para el dolor frío en el epigastrio, vómitos y diarrea, extremidades frías, pulso débil y tos con exceso de flema.