La receta de Yangshengtang para tratar el reflujo ácido
Debido a que el componente principal del ácido gástrico es el ácido clorhídrico, que es muy ácido, el esófago no tiene el mismo mecanismo protector que la mucosa gástrica. Por lo tanto, si el reflujo ácido persiste durante mucho tiempo, puede provocar úlceras esofágicas e incluso cáncer de esófago.
¿Cómo regular el reflujo ácido?
1. Comer de forma regular y cuantitativa.
La aparición del reflujo ácido está muy relacionada con la dieta. Suele aparecer aproximadamente una hora después de una comida, y se acompaña de acidez de estómago y eructos. Comer demasiado o ayunar durante demasiado tiempo puede empeorar el reflujo ácido. Por lo tanto, debes comer entre siete y ocho centavos para evitar estar demasiado lleno. Cada comida debe programarse y cuantificarse para ayudar a fortalecer la regularidad de la secreción de jugo gástrico y aliviar eficazmente los síntomas del reflujo ácido.
2. Comer menos alimentos que puedan agravar fácilmente el reflujo ácido.
Muchas personas son propensas a sufrir acidez de estómago y reflujo ácido después de comer cereales integrales como puerros, boniatos o maíz. Esto se debe a que algunos alimentos que contienen más fibra cruda pueden causar sensación de plenitud abdominal, aumentar los gases y agravar el reflujo ácido. Los alimentos pegajosos e indigeribles, como las bolas de arroz glutinoso, los pasteles de arroz y las albóndigas de arroz, también pueden adherirse fácilmente a la superficie de la mucosa gástrica y estimular la secreción de ácido gástrico. Además, los dulces pueden provocar fácilmente una secreción excesiva de ácido gástrico, por lo que las personas con reflujo ácido deben comer menos pasteles, dulces y otros postres.
3. Beber gachas con moderación
El concepto de que las gachas pueden nutrir el estómago está profundamente arraigado en el corazón de la gente. La mayoría de los pacientes con reflujo ácido pensarán que algo anda mal con su estómago, por lo que pueden beber muchas gachas para nutrir su estómago. Pero no todo el mundo es apto para comer papilla. Debido a que las gachas de avena son un alimento semilíquido y relativamente corrosivo, se digieren y absorben muy rápidamente después de ingerirlas en el estómago. Si el estómago se vacía demasiado rápido, se producirá una cantidad insuficiente de alimentos en el estómago, lo que agravará la acidez y el reflujo ácido.
4. Masticar lentamente al comer
En las personas con acidez de estómago y reflujo ácido, si comen demasiado rápido es muy fácil dañar la mucosa gástrica. Por lo tanto, al masticar alimentos, se debe reducir la velocidad, porque masticar lentamente no solo puede reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal, sino que también permite que la saliva y los alimentos se mezclen completamente durante la masticación. La saliva también puede proteger la mucosa gástrica.
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