¿Qué frutas son buenas para comer en invierno?

¿Qué frutas son buenas para comer en invierno? En invierno, el clima es seco. En este momento, puedes comer algunas frutas para humedecer tu sequedad. Muchas frutas con alto valor nutricional son aptas para nuestro consumo en invierno. Ahora te mostraré qué frutas son buenas para comer en invierno.

¿Qué frutas conviene comer en invierno? 1 1, kiwi.

El kiwi volverá al mercado en grandes cantidades de junio a octubre de cada año. Este tipo de fruta tiene una larga vida útil y es especialmente adecuada para el consumo humano en invierno. Contiene una gran cantidad de enzimas proteolíticas y rica vitamina C. Comer kiwi en invierno puede complementar el cuerpo con vitaminas ricas, mejorar la inmunidad del cuerpo, mejorar la capacidad antiviral del cuerpo y prevenir eficazmente la aparición de influenza.

2. Pomelo

El pomelo es una fruta de temporada muy vendida en invierno. Esta fruta tiene un alto valor nutricional y buenos efectos para la salud. Incluso si se come pomelo en invierno, nutrir el yin y humedecer los pulmones puede reducir la flema y aliviar la tos, y puede mantener la salud del sistema respiratorio humano. Además, comer pomelo en invierno también puede mejorar la capacidad antiviral del cuerpo y evitar que el cuerpo se infecte con virus.

3. Naranja

Comer naranjas en invierno también es bueno para el organismo, porque las naranjas no sólo contienen fibra dietética, sino que también son ricas en ácidos de frutas y algo de pectina. Después de comer naranjas, las personas no sólo pueden satisfacer las necesidades del metabolismo normal de diferentes nutrientes, sino también proteger el sistema cardiovascular, mejorar la dureza y elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir el aumento de la presión arterial. Los lípidos elevados en sangre pueden prevenir enfermedades cardiovasculares en invierno.

¿Qué frutas son buenas para comer en invierno? 2. ¿Qué debo hacer si las frutas están demasiado frías para comerlas en invierno?

1. Hervir frutas no daña el estómago.

Si quieres comer fruta pero te preocupa que te duela el estómago si hace demasiado frío, también puedes intentar cocinar la fruta antes de comerla. Comer frutas después de cocinarlas puede reducir eficazmente la irritación gastrointestinal, reducir el consumo de energía yang del bazo y el estómago y calentar el estómago, lo que tiene ciertos beneficios para el tracto gastrointestinal. Es especialmente adecuado para personas con bazo y estómago débiles, ancianos y niños. y mujeres embarazadas.

2. Cómo cocinar frutas

A algunas personas les preocupa que los nutrientes contenidos en las frutas, como la vitamina C y las vitaminas B, se consuman después de calentarlas. En realidad, no te preocupes por esto. Cuando las frutas se calientan y se comen, la pérdida de nutrientes depende del método de cocción. En términos generales, las frutas al vapor y las frutas guisadas perderán menos nutrientes. El jugo de las frutas se puede almacenar en recipientes y es comestible y, después de cocinarlas, se conservarán relativamente algunas proteínas, lípidos y fibra dietética y azúcar resistentes al calor; Algunas frutas incluso tienen efectos terapéuticos especiales.

3. ¿Qué frutas son aptas para cocinar?

Las frutas aptas para cocinar son naranjas, peras, manzanas, espinos, dátiles, caña de azúcar, herraduras, etc. Estas frutas no tendrán reacciones adversas después de cocinarse y también pueden fortalecer el bazo, el estómago y embellecer la piel. Algunas frutas tienen un mayor valor nutricional después de calentarse.

4. El efecto terapéutico de las frutas hervidas.

(1) Manzana guisada con azúcar de roca

Elaboración: Lavar una manzana, cortarla en trozos grandes, ponerla en un bol, añadir azúcar de roca y luego cocerla al vapor. Cocine al vapor hasta que esté suave y comestible.

Eficacia: Las manzanas guisadas con azúcar de roca pueden fortalecer el bazo y el estómago, regular los intestinos y el estómago, astringir y detener la diarrea. Es adecuado para personas con indigestión y faringitis crónica.

(2) Pera de nieve guisada con azúcar de roca

Método: lavar una pera de nieve, cortar la parte superior a modo de tapa, usar un cuchillo y una cuchara para sacar el corazón del medio. , agrega azúcar de roca y tápala.

Después de cerrar la tapa, coloque las peras en un recipiente hondo (para evitar que la sopa dulce de las peras se desborde durante la cocción al vapor) y luego póngalas en una vaporera para cocinar al vapor durante uno y medio o dos. horas. Cuando las peras estén completamente cocidas al vapor, estarán listas para comer.

Eficacia: La pera blanca guisada con azúcar de roca puede potenciar el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos, y es útil en el tratamiento de la tos seca en niños, tos seca sin flema, garganta seca, etc.

(3) Té de pomelo con miel

Elaboración: Cortar la piel y la pulpa del pomelo en tiras finas, añadir agua, ponerlo en una olla y llevar a ebullición a fuego alto. , luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante media hora, agregue azúcar de roca y cocine por quince minutos, apague el fuego y enfríe un poco, luego agregue miel, deje enfriar, póngalo en una botella de vidrio, ciérrelo y guárdelo en en el refrigerador y prepárelo con agua tibia cuando lo beba.

Eficacia: El té de pomelo con miel tiene excelentes efectos para regular el qi y reducir la flema, humedecer los pulmones y limpiar los intestinos. Es adecuado para personas con faringitis crónica y bronquitis.

(4) Cocer el espino

Método: Quitar el corazón del espino y ponerlo en una olla, añadir agua y llevar a ebullición a fuego lento, y cocinar lentamente hasta que suave. Al cocinar, revuelva con frecuencia para evitar quemar la sartén hasta que se vuelva lo suficientemente pegajosa como para comerla.

Eficacia: El Espino tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, digerir los alimentos y reducir la flema, activar la sangre y reducir la flema. Es adecuado para personas con indigestión, flema interna, dolor abdominal posparto y niveles elevados de lípidos en sangre. .

(5) Dátiles al vapor

Método: Hervir los dátiles hasta la mitad, ponerlos en un bol y cocinarlos al vapor directamente antes de comerlos. También puedes cocinarlos al vapor con bayas de goji y huevos.

Eficacia: Los dátiles al vapor tienen las funciones de nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y calmar la mente, y son adecuados para personas con deficiencia de qi y deficiencia sanguínea, hepática y renal.

(6) Naranjas al vapor con sal

Método: Cortar la parte superior de una naranja a modo de tapa, espolvorear un poco de sal en la pulpa, tapar la tapa y ponerla en una vaporera. cocine al vapor durante 10 a 15 minutos. Al comer, pelar y comer la pulpa.

Eficacia: La naranja regula el qi y resuelve las flemas, humedece los pulmones y alivia la tos. Es adecuada para personas mayores, niños y la tos provocada por el calor pulmonar.

5. Frutas adecuadas para el invierno

La vitamina C puede blanquear la piel y resistir eficazmente la formación de melanina; el ácido de la fruta que contiene puede mejorar la secreción de aceite de la piel y promover la digestión intestinal; Además, las cerezas son ricas en azúcar, proteínas, vitaminas, calcio, hierro, fósforo, potasio y otros elementos beneficiosos para la piel. Comer más cerezas en invierno puede hacer que tu piel brille blanca y rosada, y reponer la humedad que necesita.

6. Comer caña de azúcar para hidratar y quitar el calor.

La caña de azúcar es una fruta con un alto contenido en agua, que contiene alrededor del 84% de agua, que no se puede ignorar en invierno. Y el contenido de hierro de la caña de azúcar se encuentra entre los mejores entre las frutas. El consumo adecuado de caña de azúcar en invierno tiene el efecto de hidratar y despejar el calor, y tiene un efecto terapéutico sobre la hipoglucemia, heces secas, dificultad para orinar, polidipsia, tos y asma provocada por la sequedad de los pulmones. La caña de azúcar se puede comer directamente o cortar en trozos pequeños, hervir en una olla durante diez minutos y pelarla en caliente para que tenga mejor sabor.

7. Come peras para humedecer la garganta y favorecer los fluidos corporales.

La pera es la primera opción para humectar e hidratar en invierno. Contiene ácido málico, ácido cítrico, glucosa, fructosa, calcio, fósforo, hierro y diversas vitaminas. Tiene excelentes efectos al humedecer la garganta, promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad. Es especialmente adecuado para la tos debida al calor pulmonar, el dolor de garganta y las heces secas. Las peras se pueden lavar y comer directamente, hervir con azúcar de roca y peras, o exprimirlas con jugo de pera, que tiene un mejor efecto para humedecer los pulmones y aliviar la tos.