¿Cuál es el caos provocado por el abuso de antibióticos veterinarios?
1. Los peligros ocultos de comer carne todavía existen.
Después de la exposición del "clenbuterol" en 2011, los departamentos gubernamentales formularon normas estrictas para el uso de medicamentos veterinarios y aditivos para medicamentos alimentarios, y también intensificaron los esfuerzos para acabar con los aditivos ilegales en los piensos. Sin embargo, una investigación realizada por los periodistas en la fiesta CCTV 3.15 de este año hizo que todo el mundo sudara frío: algunos fabricantes de piensos y granjeros siguen añadiendo ilegalmente a los piensos diversas "drogas prohibidas", incluidas "medicamentos para uso humano", y este fenómeno es no caso.
Según informes de CCTV, la granja de conejos Rex de Liang Yong en el distrito de Zhangqiu, ciudad de Jinan, sacrifica casi 10.000 liebres cada año. Cuando la granja mezcla alimento para conejos, también es necesario agregar una sustancia en polvo amarilla: el olaquinol. Como promotor del crecimiento antibacteriano, el olaquindox puede mejorar la tasa de conversión alimenticia y hacer que los animales aumenten de peso rápidamente. Sin embargo, se acumulará en el cuerpo del animal durante mucho tiempo y tiene efectos teratogénicos obvios y posibles posibilidades teratogénicas, mutagénicas y cancerígenas en humanos. En base a esto, el Ministerio de Agricultura reglamentó estrictamente el uso de Olaquinol en acuicultura en el Aviso No. 12 de 2005 168 de 2001: sólo puede usarse para cerdos que pesen menos de 35 kilogramos, y está prohibido su uso en avicultura y acuicultura.
Según una investigación realizada por periodistas de CCTV, no sólo se abusaba del olaquinol en la cría de conejos rex. También se abusa del sulfato de colistina y la sulfaquinoxalina, que pueden promover el crecimiento, reducir la proporción alimento-carne, mejorar la forma del cuerpo y aumentar el consumo de alimento.
Lo que es aún más impactante es que CCTV expuso que algunas empresas de producción de alimentos agregan medicamentos a los alimentos para ganado y aves de corral para estimular las hormonas endocrinas, lo que hace que el ganado coma estúpidamente, duerma profundamente y crezca más rápido. De hecho, debido a que la adición de medicamentos humanos a animales puede generar residuos de medicamentos e incluso el desarrollo de resistencia a los medicamentos en los virus, el "Reglamento de la Administración de Medicamentos Veterinarios" de mi país ha prohibido explícitamente el uso de medicamentos humanos en animales.
“Los medicamentos antibacterianos veterinarios son insumos importantes en la industria ganadera y desempeñan un papel importante en la protección de la salud animal, pero el uso inadecuado también plantea riesgos para la seguridad”. En los últimos años, todos los niveles de los departamentos de ganadería y veterinaria han fortalecido continuamente la supervisión de la calidad y la seguridad de la cría, el sacrificio, los medicamentos veterinarios, los piensos y otros vínculos para promover la estabilidad y la mejora de la calidad y la seguridad de los productos ganaderos y avícolas de mi país. y han logrado resultados notables. Sin embargo, los casos expuestos por CCTV el 15 de marzo muestran que todavía existen peligros ocultos en la calidad y seguridad de los productos ganaderos y avícolas, especialmente cuando unas pocas unidades e individuos utilizan ilegalmente medicamentos humanos y veterinarios para beneficio personal en la producción, operación y cría. de piensos y medicamentos veterinarios es perjudicial y no se pueden ignorar los riesgos potenciales.
2. Una vez descubierto, se impondrá una pena severa.
El 17 de marzo, el Ministerio de Agricultura emitió el "Aviso sobre la lucha estricta contra el uso ilegal de medicamentos antimicrobianos veterinarios en la producción y reproducción de piensos" para fortalecer aún más la supervisión del uso de medicamentos antimicrobianos veterinarios en la producción de piensos. y crianza.
La notificación exige que todas las localidades formulen planes de trabajo y lleven a cabo una supervisión e inspección de cobertura total de las unidades de producción y operación de piensos y aditivos para piensos, centrándose en las granjas de cría (hogares) a gran escala. Si se descubren violaciones de las leyes y reglamentos, serán severamente castigadas de acuerdo con la ley.
Para el eslabón de producción de piensos, el aviso proponía fortalecer la supervisión e inspección de las empresas de aditivos alimentarios y aditivos mixtos para piensos, inspeccionar los almacenes y talleres de producción de materias primas y productos terminados, verificar los registros de producción y descubrir el uso de medicamentos veterinarios, medicamentos humanos, etc. Las sustancias que sean directa o potencialmente dañinas para los animales de granja o el cuerpo humano serán severamente castigadas de acuerdo con la normativa pertinente. Quienes utilicen aditivos alimentarios farmacéuticos, medicamentos para humanos, medicamentos hormonales y otros medicamentos prohibidos especificados por el departamento administrativo veterinario del Consejo de Estado en dosis excesivas o más allá del alcance de su uso serán severamente castigados.
El aviso también exige que se lleven a cabo inspecciones exhaustivas sobre el uso seguro de medicamentos antibacterianos veterinarios en la cría de ganado y aves de corral. Las granjas (hogares) ganaderas y avícolas deben abarcar todas las especies de cerdos, aves de corral, vacas, ovejas, etc., centrarse en la compra, almacenamiento y uso de medicamentos veterinarios e inspeccionar estrictamente los registros de uso de medicamentos veterinarios. Recetas veterinarias, etc. Se descubrieron comportamientos ilegales como dosis excesivas o uso de medicamentos fuera de rango, uso ilegal de materias primas, no implementación de períodos de retiro de medicamentos, no uso de medicamentos recetados de acuerdo con las regulaciones de medicamentos veterinarios recetados y abuso de medicamentos antibacterianos veterinarios. . , será sancionado según la normativa.
El Ministerio de Agricultura exige que todas las localidades rastreen la fuente de las actividades ilegales en la producción y cría de piensos, e investiguen y traten estrictamente las actividades ilegales de las empresas de producción y operación de medicamentos veterinarios.
Si un fabricante de medicamentos veterinarios vende materias primas a unidades o individuos que no sean fabricantes de piensos y aditivos para piensos, granjas (hogares) y otros productores de medicamentos veterinarios, las ganancias ilegales serán confiscadas, se impondrá una multa de acuerdo con el límite superior y el Se revocará la licencia de producción y operación de medicamentos veterinarios.