Como todos sabemos, la raíz de loto es un alimento con el mismo origen que la medicina y la comida. ¿Cuáles son los valores nutricionales de la raíz de loto?

1. La raíz de loto contiene una gran cantidad de proteínas, carbohidratos, vitaminas y una variedad de oligoelementos, que no solo pueden proporcionar energía al cuerpo humano, sino que también ayudan al cuerpo humano a mantener actividades fisiológicas normales. La raíz de loto tiene una fragancia única y contiene ácido tánico astringente, que no sólo estimula el apetito y promueve la digestión, sino que también previene eficazmente la diarrea. Las personas con pérdida de apetito, indigestión o diarrea pueden comer más raíz de loto para ayudar a aliviar y tratar los síntomas. La raíz de loto crece en el agua y es un alimento frío. Tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre. Las personas con fiebre, sed o diarrea a menudo pueden comer raíz de loto, que puede ayudar a eliminar el calor corporal y tratar la fiebre. El contenido de calcio de la raíz de loto es de unos 40 mg. Aunque no es tan buena como la leche, también es rica en verduras.

2. La raíz de loto contiene mucina y fibra dietética, que pueden combinarse con los colatos del cuerpo humano, el colesterol y los triglicéridos de los alimentos, de modo que pueden excretarse en las heces, reduciendo así la absorción de lípidos. . La raíz de loto exuda una fragancia única y también contiene taninos, que tienen ciertos efectos antidiarreicos y fortalecedores del bazo. Puede estimular el apetito, promover la digestión, mejorar el apetito y es beneficioso para la recuperación de personas con falta de apetito y pérdida de apetito. La raíz de loto tiene un alto valor nutricional y es rica en hierro, calcio y otros oligoelementos. También es rica en proteínas, vitaminas y almidón, que pueden reponer significativamente el qi y la sangre y mejorar la inmunidad humana.

3. La raíz de loto es rica en ácido tánico, que tiene el efecto de contraer los vasos sanguíneos y puede usarse para detener hemorragias, como vómitos con sangre, sangre en las heces, hemorragias traumáticas, etc. Efecto de mejora de la inmunidad: la raíz de loto es rica en nutrientes, especialmente proteínas, que pueden promover la síntesis de proteínas inmunes, mejorando así la inmunidad. La raíz de loto fresca es rica en carbohidratos, fibra dietética, vitaminas y diversos minerales. La seda de raíz de loto también contiene mucopolisacáridos, que son nutrientes importantes para mejorar la inmunidad y fortalecer el cuerpo. La raíz de loto es de naturaleza fría, tiene el efecto de eliminar el calor y enfriar la sangre, y puede usarse para tratar enfermedades febriles. La raíz de loto es rica en carbohidratos. Especialmente el contenido de almidón, generalmente entre 10 y 20, es en realidad un delicioso almidón de raíz de loto. El sabor de la raíz de loto, especialmente la sensación después de hervir harina de arroz glutinoso, tiene mucho que ver con el alto contenido de almidón.