¿Qué son los minerales?
El contenido de minerales en el organismo del cerdo es muy pequeño, pero su efecto en el organismo es muy grande e indispensable. La primera función es que ciertos minerales son componentes importantes de la estructura corporal del cerdo, como el calcio y el fósforo, que son componentes importantes de los huesos; la segunda función es participar en la composición de varias enzimas del cuerpo e interactuar con los carbohidratos; grasas, Los procesos metabólicos de las proteínas y los ácidos nucleicos están estrechamente relacionados y juegan un papel importante en el proceso metabólico de los cerdos. Por ejemplo, el manganeso, el zinc, el hierro, el yodo y el cobalto son grupos protésicos de ciertas enzimas o son componentes de activos. sustancias en el cuerpo como hormonas y vitaminas; la tercera función es participar en la regulación del pH (es decir, ácido-base) en el cuerpo. Los minerales disueltos en la sangre y los fluidos corporales están en un estado iónico para mantener el cuerpo. equilibrio ácido-base y mantener las actividades de la vida normal; la cuarta función es mantener constante la presión sanguínea, linfática y osmótica del cuerpo para que las células puedan obtener suficientes nutrientes para mantener las actividades de la vida normal. Por ejemplo, los riñones controlan la excreción. de minerales en la orina a medida que cambia la presión osmótica para mantener el equilibrio de la presión osmótica de los líquidos corporales. Además, durante el metabolismo del cuerpo, los minerales afectan la solubilidad de otras sustancias en el cuerpo. Por ejemplo, el ácido clorhídrico en el jugo gástrico puede disolver los minerales en el alimento, lo que facilita su absorción. Algunos minerales tienen un efecto catalítico sobre las enzimas digestivas. y puede mejorar la digestión de los cerdos.
Se puede comprobar que el papel de los minerales en el organismo no es menor que el de las proteínas, carbohidratos, etc. Sin embargo, debido a la pequeña cantidad requerida, a menudo se ignora fácilmente, lo que resulta en una deficiencia de minerales y afecta gravemente el rendimiento productivo de los cerdos. Los minerales provienen de una amplia gama de fuentes, siempre que se preste atención y se añada una cantidad adecuada a la dieta del cerdo, se podrán cubrir las necesidades y evitar pérdidas innecesarias.