¿Pueden comer carne de res las personas mayores de ocho meses?
¿Pueden comer carne de res los bebés de ocho meses?
Los bebés de 8 meses ya tienen lipasa en su organismo y pueden digerir alimentos grasos. La carne de res tiene fibra espesa y es difícil de digerir si se come demasiado. Por lo tanto, Ma Bao debe darle al bebé una pequeña cantidad, que puede convertirse en carne picada o hilo de carne y agregarse a la papilla podrida.
La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es especialmente adecuado para personas que están creciendo y recuperándose después de una cirugía o enfermedad para reponer la pérdida de sangre y reparar los tejidos. Comer carne de res en el frío invierno tiene el efecto de calentar el estómago y es un buen tónico en el frío invierno. La medicina tradicional china cree que la carne de res tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos, resolver la flema y extinguir el viento, y calmar la sed y la salivación. Es adecuado para personas con estancamiento de Qi, dificultad para respirar, debilidad de músculos y huesos, anemia y tez amarillenta.
¿Cómo hacer salsa de ternera con brócoli?
Ingredientes: 3 brócolis pequeños y 1 filete de ternera.
Ingredientes: Un poco de sal.
Método de elaboración:
1. Retire la piel vieja de las raíces de 3 orquídeas Cymbidium pequeñas, póngalas en agua hirviendo y cocine durante 2 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos. 3 minutos. Añade la menor cantidad de agua posible o vaporiza para minimizar la pérdida de nutrientes.
2. Cortar un trozo de solomillo de ternera en trozos de unos 2 cm, ponerlo en agua y cocinar durante unos 30 minutos hasta que la carne esté cocida.
3. Pon los cubos de carne cocida y el jugo en una licuadora y revuelve hasta obtener una pasta, que quede muy fina.
4. Añade una pequeña cantidad de agua al brócoli, mételo en una batidora y bátelo hasta obtener un puré.
5. Mezcle el puré de brócoli y la carne. Puedes poner una pequeña cantidad de sal aquí.
El segundo y tercer año después del nacimiento son los años de la primera infancia. La infancia también es una etapa importante de crecimiento y desarrollo. La función de la corteza cerebral mejora aún más, la capacidad de expresión del lenguaje se enriquece gradualmente, la capacidad de imitación aumenta, la inteligencia se desarrolla rápidamente, las necesidades aumentan, el alcance del conocimiento se expande rápidamente y aumenta el contacto con los asuntos. Sin embargo, todavía falta la capacidad de autoidentificación y aumenta la posibilidad de contraer enfermedades infecciosas y enfermedades infecciosas.
Durante este período, la composición de los alimentos de los niños cambia gradualmente de semisólidos a sólidos y, finalmente, a alimentos familiares, y los productos lácteos reemplazan gradualmente a la leche materna como alimento complementario. Durante este período, si el suministro de nutrición no se toma en serio o la alimentación no es razonable, el peso de los niños a menudo no aumenta ni disminuye, e incluso pueden sufrir desnutrición, como retraso del crecimiento, anemia por deficiencia de hierro, raquitismo, deficiencia de vitamina A, etc. Para satisfacer las necesidades de crecimiento y desarrollo, se debe aumentar la ingesta de nutrientes durante la primera infancia.