¿Cómo hacer corazón de cerdo frito con brotes de bambú?

, media rodaja de corazón de cerdo

uno, una cucharada de vinagre blanco

azúcar, sal, cocido.

Cantidad adecuada, harina de boniato

Un poquito, de cebolla

Uno, de ajo

Tres pétalos. Corazón de cerdo salteado con brotes de bambú 1. Cortar el corazón de cerdo y los brotes de bambú verde 2. Hervir una olla con agua.

Corazón de cerdo estofado de Sichuan y brotes de bambú 3. Después de blanquear las verduras de Sichuan, sácalas.

Aclarar con agua fría. 4. Agregue vinagre blanco, azúcar, sal, master chef y almidón de camote a un poco de agua y mezcle bien para formar una salsa fina. 5. Pon un poco de aceite en la olla y caliéntalo.

Añade la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén fragantes. 6. Añade el corazón de cerdo y los brotes de bambú y sofríe. 7. Agregue la salsa para condimentar y cocine hasta que el corazón de cerdo y los brotes de bambú estén cocidos.