Los efectos y funciones de comer berenjena en los niños
Los efectos y efectos de comer berenjenas para niños Todos sabemos que los niños necesitan comer más verduras para crecer mucho. La berenjena es un ingrediente muy común en la mesa y a los padres también les gusta prepararla en diferentes sabores. Lo siguiente es para comprender los efectos y funciones de que los niños coman berenjenas.
Eficacia y papel de los niños que comen berenjena 1: eliminar el calor y desintoxicar
La medicina tradicional china considera que la berenjena es un alimento frío. Por lo tanto, comerlo en verano puede ayudar a eliminar el calor y aliviarlo, lo que es especialmente adecuado para los bebés que son propensos a sufrir picazón y llagas. La berenjena puede promover la circulación sanguínea, reducir la hinchazón, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Por lo tanto, también es útil para las personas con estreñimiento, sangrado por hemorroides e ictericia por calor húmedo comer más berenjenas. Puedes elegir berenjena morada y arroz para cocinar gachas juntas.
Aditivos vitamínicos
La berenjena contiene una variedad de vitaminas, grasas, proteínas, azúcares y minerales. Es una buena verdura de gran calidad y bajo precio. En particular, la berenjena es rica en vitamina P. El contenido de 100 gramos de berenjena morada llega a más de 720 mg. Destaca no sólo entre las verduras, sino también entre las frutas en general.
Protege el sistema cardiovascular y el ácido ascórbico
La berenjena es rica en vitamina P, que puede mejorar la adhesión entre las células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares y reducir la fragilidad y permeabilidad de los capilares, previene la rotura capilar y el sangrado y mantiene el funcionamiento normal del sistema cardiovascular. Además, la berenjena puede prevenir el escorbuto y favorecer la cicatrización de heridas.
Precauciones para los bebés que comen berenjenas
1. Comer demasiadas berenjenas puede provocar acidez estomacal, así que no le dé a su bebé demasiadas berenjenas a la vez.
2. Intente convertir las berenjenas para su bebé en salsa de tomate para asegurarse de que la salsa de tomate esté madura y agregue la menor cantidad de sabor posible, porque demasiada sal aumentará la carga sobre los riñones del bebé.
Recetas recomendadas para que los bebés coman berenjena
Tortas de berenjena fritas
1. Ingredientes:
1 berenjena larga, cantidad adecuada de harina. , 1 Huevos, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de pasta de tomate.
2. Práctica:
(1) Añade agua a la harina y los huevos para hacer una masa y reserva. Esta quedará más espesa y suave al picarla con los palillos.
(2) Lavar y cortar en rodajas la berenjena, incorporarla a la masa y envolver bien por ambos lados.
(3) Calentar aceite en la olla, añadir las rodajas de berenjena colocadas uniformemente y freír por ambos lados a fuego lento.
Berenjenas al vapor con carne picada y tofu
1 Ingredientes:
200g de carne de cerdo, 1/2 cucharada de fécula, 1/2 cucharada de vino de cocción, 1 trozo de tofu, 1 trozo de berenjena, un poco de cebolla de verdeo picada.
2. Práctica:
(1) Picar la carne de cerdo en carne picada y hervir agua en una olla.
(2) Revuelva media cucharada de almidón y media cucharada de agua de manera uniforme, agréguelo a la carne picada y deje marinar un rato.
(3) Después de que hierva el agua, añade un trozo de tofu y cocina durante 3 minutos.
(4) Cortar la berenjena en rodajas de 1 cm de grosor y marcar unas líneas en la parte superior con un cuchillo.
(5) Saca el tofu y presiónalo hasta obtener un puré, luego toma una pequeña parte de la carne picada y revuelve uniformemente.
(6) Untar la berenjena con tofu picado, espolvorear con cebollino picado, poner en una vaporera, hervir el agua y cocinar al vapor durante 10 minutos.
Efectos y funciones del consumo de berenjenas para niños 2 Las berenjenas contienen más elementos.
No pienses simplemente que tiene valor sólo comestible, porque contiene muchos elementos que pueden favorecer la salud humana, como proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico, vitamina E y vitamina P, etc.
La berenjena desde la perspectiva de la medicina tradicional china
Contiene muchas sustancias que no sólo proporcionan al cuerpo humano los elementos materiales necesarios para la vida diaria, sino que también desempeñan un papel en la prevención. y tratamiento de enfermedades. La medicina tradicional china cree que la berenjena es de naturaleza fría y tiene ciertos efectos para reducir la hinchazón, aliviar el dolor, detener el sangrado y tratar enfermedades cardiovasculares.
¿Cuáles son las funciones específicas de la berenjena?
1. La berenjena tiene los efectos de eliminar el calor, detener el sangrado, reducir la hinchazón y aliviar el dolor.
2. La berenjena también puede tratar la congelación. Tome dos o tres plántulas de berenjena (raíces) en invierno y fríalas en agua. Después de que el agua hierva, cocine por 20 minutos. Utilice esta burbuja para lavar el área afectada por la congelación y frote el área afectada con plántulas de berenjena dos o tres veces. Se puede curar.
3. La vitamina P de la berenjena puede mejorar la adhesión entre las células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares, reducir la fragilidad y permeabilidad de los capilares, prevenir la rotura y el sangrado de los capilares y mantener la normalidad del sistema cardiovascular. .
4. La berenjena contiene solanina, que puede inhibir la proliferación de tumores del sistema digestivo y tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento del cáncer gástrico.
5. La berenjena contiene vitamina E, que tiene efectos hemostáticos y antienvejecimiento. Comer berenjenas con regularidad puede evitar que aumente el nivel de colesterol en la sangre, lo que tiene un significado positivo para retrasar el envejecimiento humano.
Precauciones al comer berenjenas
1. No se deben comer berenjenas demasiado cocidas, porque en este momento aumenta el contenido de solanina, lo que puede provocar fácilmente intoxicación humana.
2. Si come berenjena antes de la cirugía, es posible que el anestésico no se descomponga normalmente, lo que retrasará el tiempo de despertar del paciente y afectará su velocidad de recuperación, por lo que no es adecuado comerla antes de la cirugía.
3. La berenjena y la sepia no se pueden comer juntas. Comerlas juntas puede causar cólera fácilmente.
4. La berenjena y el cangrejo no se pueden comer juntos. Comerlos juntos dañará el estómago.
5. Las berenjenas y los cangrejos de río no se pueden comer juntos. Comerlos juntos puede provocar intoxicación.
6. La berenjena y el pescado con cabeza de serpiente no se pueden comer juntos. Comerlos juntos puede dañar el tracto gastrointestinal.
Los efectos y funciones de comer berenjena en niños 3. ¿Las mujeres embarazadas pueden comer berenjena?
Las mujeres embarazadas pueden consumirlo.
Debido a que la berenjena es de naturaleza fría, las mujeres embarazadas con síntomas de indigestión, diarrea, deficiencia del bazo y del estómago y heces blandas no deben comer más.
Las berenjenas viejas después del otoño contienen más solanina, que es perjudicial para el cuerpo humano y no debe consumirse en grandes cantidades.
¿Qué mujeres embarazadas no pueden comer berenjena?
Aunque las mujeres embarazadas generalmente pueden comer berenjenas, no todas las mujeres embarazadas con constitución física pueden comer berenjenas de forma segura. Debido a que la berenjena tiene un sabor dulce y es fría por naturaleza, es un alimento frío. Por lo tanto, las mujeres embarazadas con constitución débil y síntomas de indigestión, diarrea, debilidad del bazo y del estómago, asma y heces blandas no deben comer más. Además, no coma berenjenas antes de la cirugía. Es posible que el anestésico no se descomponga correctamente, lo que retrasará el tiempo de despertar del paciente y afectará su velocidad de recuperación.
Las mujeres embarazadas también deben optar por berenjenas frescas a la hora de elegir berenjenas. Es mejor no elegir berenjenas viejas, especialmente las de otoño, que contienen más solanina, lo que es perjudicial para la salud de las mujeres embarazadas y del feto. Que las mujeres embarazadas puedan comer berenjenas depende de si su físico es apto para comer berenjenas.
Las mujeres embarazadas se encuentran en un período sensible y su físico puede cambiar después del embarazo. Por lo tanto, es posible que las mujeres embarazadas puedan comer berenjenas antes del embarazo, pero se sentirán incómodas después de comer berenjenas. En este caso, lo mejor es que las mujeres embarazadas ajusten su condición física. Evidentemente no es bueno comer berenjenas después del embarazo, o es mejor no comerlas por indigestión. Qué mujeres embarazadas no pueden comer berenjenas necesitan un análisis específico. Las madres embarazadas siempre deben prestar atención a los cambios de su cuerpo para elegir los ingredientes alimentarios que complementen la nutrición.
¿Cuáles son los beneficios de comer berenjena para las mujeres embarazadas?
1. Antienvejecimiento: La berenjena contiene vitamina E, que tiene efectos hemostáticos y antienvejecimiento. Comer berenjenas con regularidad puede evitar que aumente el nivel de colesterol en la sangre, lo que tiene un significado positivo para retrasar el envejecimiento humano.
2. La berenjena es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y diversos minerales, especialmente vitamina P, que pueden fortalecer la pared capilar y prevenir las raspaduras. Ayuda a prevenir y tratar el sangrado de encías, así como a tratar los edemas o mareos provocados por enfermedades del oído interno.
3. Protege los vasos cardiovasculares y resiste el escorbuto: la berenjena es rica en vitamina P, que puede mejorar la adhesión entre las células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares y reducir la fragilidad y permeabilidad de los capilares, prevenir los capilares. ruptura y sangrado, y mantener la función cardiovascular normal. Además, la berenjena también tiene la función de prevenir el escorbuto y promover la cicatrización de heridas;
4. La berenjena contiene saponinas, que pueden promover la síntesis de proteínas, lípidos y contadores, aumentar la capacidad de suministro de oxígeno, mejorar el flujo sanguíneo, y prevenir la trombosis, mejorar la inmunidad. Además, este ingrediente se usa comúnmente en medicina para reducir el colesterol en el cuerpo.
5. Prevención y tratamiento del cáncer gástrico: La berenjena contiene solanina, que puede inhibir la proliferación de tumores del sistema digestivo y tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento del cáncer gástrico. Además, la berenjena también tiene el efecto de eliminar la fiebre del cáncer.