¿Qué alimento cuesta menos de la mitad del precio de una manzana pero tiene 10 veces más valor nutritivo?

En nuestra vida diaria, las patatas son un plato habitual. Se podría llamar a las patatas la "verdura nacional". No importa si son adultos o niños, deben haber crecido comiendo patatas. Se venden todo el año y el precio no es muy caro, menos de la mitad que el de Apple. Mi familia suele comprar un saco y se lo come lentamente en la cocina. No importa cómo lo cocines, todo es casero.

Este tipo de patata también se ha convertido en el segundo alimento básico en los países occidentales porque es rica en nutrientes y puede aportar al cuerpo humano los nutrientes y la energía que necesita. Comer patatas con regularidad también puede favorecer la digestión gastrointestinal y aumentar la resistencia del organismo. Aunque el precio es menos de la mitad que el de las manzanas, el valor nutricional es 10 veces mayor que el de las manzanas. También es un buen producto para adelgazar. Es bajo en grasas y calorías. Consumirlo regularmente puede desintoxicar y perder peso.

Hay muchísimas recetas caseras de patatas, y lo que hoy compartiré contigo es sólo una parte de ellas. Es simple y delicioso. Es este pollo desmenuzado con patatas con sabor a salsa de soja. También se sabe que el pollo es rico en proteínas. ¿Estos dos ingredientes juntos son perjudiciales para la salud?

Patatas fritas y pollo.

-Materia prima necesaria-

1 patata, 160 g de muslo de pollo, 1 cucharada de azúcar, 0,5 g de pimienta, 2 cucharadas de pasta de judías dulces, 1,5 cucharadas de salsa de soja, 30 g de aceite de cocina, 1 cucharada de almidón.

Pasos de elaboración:

1. Preparar primero todos los ingredientes. 1 papa más grande es suficiente. Pelar, lavar y cortar en cubos. Deshuesar las piernas de pollo y cortarlas en trozos pequeños, o cortarlas directamente en trozos pequeños junto con las pechugas de pollo. Picar las chalotas en polvo y reservar.

2. Después de cortar el pollo, añadir el almidón y la salsa de soja. Con guantes desechables, agregue el pollo. Reservar y dejar reposar unos 10 minutos.

3. Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, caliéntela a fuego alto, primero ponga las papas cortadas en cubitos en la olla, no les dé la vuelta después de cocinarlas, espere hasta que las cáscaras duras estén cocidas. y luego empezar a sofreír. Freír las patatas cortadas en cubitos hasta que estén blandas y reservar.

4. No tires el aceite para freír las patatas cortadas en dados, continúa calentando hasta que esté a fuego lento. Agrega los cubos de pollo marinados a la olla y comienza a sofreír.

5. Sofreír hasta que el color del pollo se vuelva blanco, añadir la salsa de fideos dulces y sofreír a fuego medio. De esta forma empieza a salir un fuerte aroma a salsa. Ponga la salsa de soja y el azúcar en la olla y saltee hasta que tenga un color uniforme.

6. Sofreímos un rato, añadimos a la olla las patatas cortadas en cubitos y los pimientos y seguimos sofriendo.

7.Deja que las patatas cortadas en cubitos tomen un color uniforme y deja que la salsa cubra uniformemente cada trozo de pollo y patatas. Finalmente agrega cebolla verde picada para decorar y apaga el fuego. Un plato muy sencillo, pero lleno de nutrición, y cada bocado está lleno de salud.

Consejos:

1. Se recomienda cortar las patatas y los trozos de pollo en trozos un poco más pequeños para que sean más fáciles de comer, se puedan calentar uniformemente al cocinar y queden deliciosos. .

2. Cuando freímos el pollo, recomendamos freírlo lentamente a fuego lento y no quemar el pollo con prisas.

3. Mi método es con sabor a salsa, sin añadir salsa de fideos dulces. También queda delicioso si las patatas y el pollo se saltean.