¿Cómo comerse la mano de Buda?
La bergamota se puede utilizar para elaborar agua azucarada. Después de lavar la bergamota fresca, no es necesario cortar la piel exterior, basta con cortarla en trozos pequeños o afeitarla en tiras finas. Poner en la olla una cantidad adecuada de agua, poner dos puñados de azúcar de roca, dejar la bergamota y cocinar a fuego lento durante unas diez horas. Después de guisar, encontrará que el color de la mano de Buda se vuelve transparente y muy brillante, y toda la olla de agua azucarada parece tan viscosa como la miel. Después de enfriar, se puede sellar y colocar en el frigorífico. Si es necesario, tomar una pequeña cantidad, preparar con agua fría o caliente y beber.
También puedes lavar la bergamota y cortarla en rodajas finas de unos pocos milímetros de grosor, luego colocarla al sol cuando el sol brille, y secarla cuando el sol esté bajo. Después del secado, retire el polvo de la superficie, use tijeras para cortar la bergamota seca en tiras pequeñas, colóquelas en una botella de vidrio transparente, luego llene la botella de vidrio con miel y ciérrela. La miel de bergamota no necesita refrigeración, simplemente colóquela en un lugar fresco. La bergamota con miel generalmente debe remojarse durante medio año. La bergamota con miel se puede comer directamente o se puede verter con miel y preparar con una pequeña cantidad de agua caliente. El efecto de la bergamota remojada en miel es similar al de la guisada en azúcar de roca. También puede eliminar el calor y desintoxicar, despejar el corazón y reducir el calor interno.
El valor ornamental de la mano de Buda es diferente al de las flores ordinarias del bonsái. Blanco, fragante, con racimos abiertos, muy atractivo. Cuando el fruto está maduro, su forma es como la forma de unos dedos extendidos, la forma de un puño, la forma de una mano, como una mano humana.
La bergamota madura es de color dorado y puede exudar fragancia de vez en cuando, eliminar olores, purificar el aire interior e inhibir las bacterias. El tiempo de producción de frutos es largo, de 3 a 4 meses o incluso más, por lo que puede usarse para observar flores de bergamota a largo plazo.
Las raíces, tallos, hojas, flores y frutos de la bergamota se pueden utilizar como medicina. Tienen un sabor picante, amargo, dulce, cálido y no tóxico. Entran en los meridianos del hígado, el bazo y el estómago y regulan. qi, resolver la flema y detener los vómitos. Tiene muchas funciones medicinales como reducir la hinchazón, calmar el hígado, fortalecer el bazo y armonizar el estómago. Tiene un efecto de alivio obvio sobre la bronquitis y el asma en los ancianos; tiene un efecto obvio sobre la indigestión, la opresión en el pecho y la opresión abdominal en las personas en general; La bergamota se puede convertir en una variedad de hierbas medicinales chinas y su uso prolongado tiene el efecto de cuidar la salud y aumentar la longevidad.