Experiencia: visite la fábrica de leche de soja fresca sin azúcar de Guangquan.
Desde que probé la leche de soja fresca sin azúcar en Guangquan la última vez, me gusta mucho la leche de soja sin azúcar y hay una nueva opción para la leche de soja. Para tranquilizar a los consumidores, Guangquan invitó especialmente a una pausa en las clases para visitar su fábrica y aprender sobre el proceso de producción de leche de soja.
Tengo mucha curiosidad por mi bebé, por eso tengo que participar en cosas divertidas. Cuando era niño, sólo tenía la vieja impresión de utilizar un mortero de piedra para moler leche de soja. ¡Cómo producir leche de soja automática siempre ha sido una curiosidad para mí!
Cuando llegué a la fábrica Dayuan, que se estableció en 1980 y tiene una historia de 36 años, mi primera impresión fue que estaba muy limpia. Incluso las carreteras están pintadas con líneas amarillas, por lo que los peatones deben caminar dentro de ellas para mantenerse seguros. Tan especial.
En primer lugar, introduzcamos brevemente la historia de Guangquan y el proceso de producción de la leche de soja fresca sin azúcar de Guangquan.
En pocas palabras, la leche de soja se elabora a partir de soja molida, porque si la soja se come directamente, es propensa a sufrir flatulencias y es difícil de digerir. Las personas mayores sabias la convirtieron en leche de soja agregando agua para absorber mejor los nutrientes de la soja.
La leche de soja es rica en proteínas, hidratos de carbono y aceites de alta calidad procedentes de plantas naturales. Tomemos como ejemplo una lata de leche de soja fresca Tetra Pak. Una lata tiene 137,6 calorías, 13,6 gramos de proteína, 6,4 gramos de grasa y 6,4 gramos de carbohidratos. Es una buena opción con alta nutrición y bajas calorías.
Además, el gráfico también se utiliza para permitirnos comprender cómo una lata de leche de soja parte de las materias primas de la soja y finalmente se convierte en el producto terminado.
Hoy en día los problemas de seguridad alimentaria son muy graves, y el control de la seguridad también es muy importante. La leche de soja Guangquan enfatiza el uso de soja modificada sin álcalis, no agrega agentes antiespumantes y no agrega ningún aditivo, lo que es una garantía para la tranquilidad de las personas al beber.
Después de leer brevemente el briefing, partimos para visitar el proceso de producción de leche de soja.
Si se desea ingresar al sitio de producción se debe realizar un buen manejo de higiene, como capuchas, ropa antipolvo, cubrezapatos antipolvo, lavado de manos, etc.
Desde el principio, por primera vez, vi el lugar donde se amontonaban las materias primas de soja. Hay todas las semillas de soja no básicas que cumplen con las especificaciones de la UE. Tecnología de producción de leche de soja Guangquan utiliza modernos equipos japoneses de molienda y cocción de soja y tecnología de vapor puro para cocinar la leche de soja.
En primer lugar, vierte la soja en la zona de descarga.
A continuación, los granos se lavarán y medirán automáticamente.
Luego quítale la piel indigerible y pesada de los frijoles. La leche de soja fresca de Guangquan tiene una característica muy especial, que es la versión de la leche de soja con bajo sabor a frijol. La ventaja del bajo sabor a soja es que se puede combinar fácilmente con cualquier ingrediente, como café con leche de soja, huevos al vapor con leche de soja o estofado de leche de soja. El sabor a frijol no es tan fuerte y no afecta a los ingredientes en sí, pero tiene el valor nutricional de la leche de soja.
Luego me acerqué a la máquina y puse en remojo las judías peladas.
Luego está el rechinar. De hecho, durante este proceso, a excepción de la descarga de los frijoles, no vimos dónde estaba la leche de soja. Este también es un lugar para comprobar la higiene.
Sólo en esta zona de retirada de posos se puede ver un poco de poso de frijol. Después de eliminar el residuo, es necesario desgasificarlo nuevamente para mantener la calidad más fresca de la leche de soja.
Luego se esteriliza y se enfría, y finalmente se convierte en la solución original de leche de soja y se almacena.
Luego nos dirigimos a la zona de llenado y envasado para ver cómo la leche de soja embotellada se controla en todos los niveles y finalmente llega a manos de los consumidores.
En el medio, también vi la leche de Guangquan, la que más bebía cuando era niño, haciendo cola esperando ser entregada a los consumidores.
Esta fila es la pista de la leche de soja fresca de Guangquan.
Controladores de calidad inspeccionarán cada zona en cualquier momento.
La leche de soja envasada se envasa así.
Ve a la cámara frigorífica y prepárate para hacer cola en la tienda mañana a las tres de la mañana esperando que los clientes compren.
Después de visitar el proceso de producción general, tengo un conocimiento básico del método de producción de la leche de soja y me siento más seguro al consumirla. Envasar leche de soja es un proceso complejo. Utilizando esterilización instantánea a temperatura ultraalta, enfriamiento rápido y equipos de envasado y llenado herméticos, la leche de soja envasada no se pudrirá inmediatamente. Todos estos son elementos que nos hacen sentir más a gusto a la hora de comer.
Como consumo mucho leche de soja, la leche de soja suele ser un buen compañero para complementar mi nutrición después del desayuno o del ejercicio.
Por ejemplo, te he comentado antes que si estás ocupado, las batatas y la leche de soja son una opción muy sencilla y cómoda.
Después del ejercicio, se necesitan carbohidratos para complementar las proteínas para que el cuerpo pueda utilizar mejor los nutrientes. La leche de soja también es una opción conveniente.
Por último, pruebe algunos productos de leche de soja distintos de la leche de soja fresca sin azúcar de Guangquan, como la leche de soja fresca de sésamo negro y la leche de soja de avena con alto contenido de fibra. Todos añaden elementos saludables a la leche de soja. Me gustan todos los gustos y también te ofrece más opciones diferentes.
"No utilizar materias primas de fuentes desconocidas, producir sólo productos de alta calidad y no vender productos que conlleven riesgos para la salud; la conciencia de la industria alimentaria no es un eslogan. Debe examinar todos los aspectos para permitir a los consumidores tener tranquilidad y posesiones felices. Un cuerpo sano."
Este es el lugar que visitamos ese día, siguieron enfatizando. Realmente veo el cuidado de Guangquan en la producción de leche de soja o leche en cada eslabón y detalle. También estoy muy contento de que nuestros consumidores tengan una empresa así, ellos mismos pueden realizar controles estrictos para que podamos sentirnos más seguros al comer los productos.
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