¿Qué alimentos eliminan los vasos sanguíneos?
¿Por qué debemos limpiar los vasos sanguíneos? Esto se debe a que cuando el metabolismo de los lípidos del cuerpo se altera por diversas razones, el colesterol y los triglicéridos se acumulan en el cuerpo, lo que se denomina "basura" vascular. Estos "basura" provocan aterosclerosis y obstrucción de arterias y vasos sanguíneos, convirtiéndose en la causa fundamental de las enfermedades cardiovasculares. Estos productos de desecho vascular provienen de nuestra dieta diaria, pero hay muchos enemigos de la “basura” vascular en nuestra dieta. Siempre que esté emparejado correctamente, se puede eliminar la "basura".
La vitamina C participa en el metabolismo del colesterol, convirtiendo el 80% del colesterol del organismo en ácido cólico y excretado del organismo, reduciendo así el contenido de colesterol en la sangre, eliminando el colesterol depositado en la pared arterial y aumentar el componente beneficioso HDL en la sangre (colesterol de alta densidad), que es de gran importancia en la prevención de la aterosclerosis. La vitamina C proviene principalmente de frutas y verduras frescas (ácidas). La vitamina E tiene un fuerte efecto antioxidante, que puede prevenir y reducir el daño causado por la peroxidación lipídica, proteger las membranas celulares, mejorar la dureza de los vasos sanguíneos, mejorar la microcirculación y ayudar a prevenir la aparición y el desarrollo de la aterosclerosis. Puede inhibir la agregación de plaquetas en la pared de los vasos sanguíneos, reduciendo así el daño a las células endoteliales vasculares y reduciendo el riesgo de embolia vascular. Las isoflavonas de soja pueden reducir significativamente el colesterol en sangre y las lipoproteínas de baja densidad, aumentar las lipoproteínas de alta densidad, inhibir la agregación plaquetaria inducida por la trombina y el factor activador de plaquetas, reducir el daño de la pared arterial, proteger la pared arterial y ralentizar el desarrollo de la placa arterial, por lo que Inhibir la formación de aterosclerosis. Se encuentra principalmente en la soja y sus productos. Los polifenoles del té pueden resistir la peroxidación lipídica, eliminar los radicales libres, prevenir el daño oxidativo a las lipoproteínas de baja densidad y las células endoteliales vasculares, reducir la absorción intestinal de colesterol y reducir la coagulación. Los polifenoles del té también pueden reducir la presión arterial. Los polifenoles del té se encuentran principalmente en las hojas de té. El licopeno tiene fuertes capacidades antioxidantes y de eliminación de radicales libres, y tiene evidentes efectos hipolipemiantes, previniendo así la aparición y el desarrollo de arteriosclerosis. El licopeno existe principalmente en alimentos como los tomates, la sandía, la papaya, la guayaba, las uvas rosadas, el pomelo y las semillas de melón amargo. Cuanto más oscuro es el color, mayor es su contenido.
Un gran número de estudios epidemiológicos sobre fibra dietética han encontrado que la ingesta de fibra dietética está inversamente relacionada con la incidencia y mortalidad de la enfermedad coronaria. La mayoría de la fibra dietética soluble puede reducir los niveles de colesterol humano. La fibra dietética soluble se encuentra principalmente en la cebada, el salvado de avena, los frijoles, las verduras y las frutas. Los polisacáridos viscosos de la fibra dietética pueden aumentar la viscosidad del contenido intestinal y dificultar la absorción de ácidos grasos y colesterol, reduciendo así el colesterol. Los estudios sobre ácidos grasos monoinsaturados han demostrado que los aceites ricos en ácidos grasos monoinsaturados pueden reducir el colesterol total sérico y el LDL (lipoproteínas de baja densidad, lipoproteínas dañinas para el cuerpo humano) sin reducir el HDL (lipoproteínas de alta densidad, grasas beneficiosas para el cuerpo humano). .proteína). Como el aceite de oliva y el aceite de té. Los ácidos grasos esenciales son principalmente ácido linoleico, que forma éster colesterílico de ácido linoleico con el colesterol, que luego se transporta y metaboliza, reduciendo así el colesterol en sangre. El ácido linoleico se encuentra comúnmente en semillas y aceites vegetales. Los ácidos grasos omega-3 (DHA, EPA, ácido α-linolénico) pueden reducir significativamente los triglicéridos y el colesterol en sangre, aumentar las lipoproteínas de alta densidad (HDL), tener fuertes efectos antiagregantes plaquetarios y pueden prevenir la trombosis de gran importancia. El DHA y el EPA se encuentran principalmente en el pescado, especialmente en el pescado de aguas profundas. El ácido alfa-linolénico se encuentra principalmente en el aceite de soja, el aceite de colza y el aceite de perilla. Los fosfolípidos, incluidas la lecitina, la cefalina y la esfingomielina, son potentes emulsionantes que pueden hacer que las partículas de colesterol en la sangre sean más pequeñas y permanezcan suspendidas, facilitando así el paso del colesterol a través de la pared de los vasos sanguíneos y siendo utilizadas por los tejidos, reduciendo así la concentración de colesterol en el sangre, reduce la viscosidad de la sangre y evita la deposición de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos, ayudando así a prevenir la aterosclerosis. Los alimentos que contienen más fosfolípidos son la yema de huevo, el hígado, la soja, el germen de trigo, el maní, etc.
Magnesio y calcio El calcio y el magnesio tienen un efecto protector sobre los vasos sanguíneos. La dureza del agua está relacionada con la incidencia de enfermedades coronarias. Una encuesta realizada en 163 ciudades de Estados Unidos mostró que la dureza del agua se correlaciona negativamente con la mortalidad por enfermedades coronarias, y la dureza del agua está relacionada con la cantidad de elementos inorgánicos como el calcio y el magnesio que contiene. El magnesio tiene un efecto protector sobre el sistema cardiovascular. La deficiencia de magnesio puede causar necrosis miocárdica, reducción del flujo sanguíneo coronario, coagulación sanguínea y arteriosclerosis.
Rábano blanco El rábano blanco es un alimento bajo en energía y contiene más fibra dietética, carbohidratos, vitamina C, vitamina E, calcio, zinc y otros nutrientes. Estos ingredientes ayudan a controlar el peso y mejorar la inmunidad. Comer rábano con regularidad puede reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos y ayudar a prevenir enfermedades coronarias y arteriosclerosis. Por eso, existe un dicho popular que dice que "comer rábano en invierno y jengibre en verano garantizará la paz durante todo el año". Puerros Los puerros son ricos en fibra dietética, caroteno, vitamina C, hierro y potasio, muy beneficiosos para la salud. Los puerros contienen sulfuro, que puede estimular el apetito, reducir los lípidos en sangre y tiene ciertos efectos sobre la hipertensión, las enfermedades coronarias y la hiperlipidemia. Las uvas son ricas en antioxidantes, especialmente el antioxidante resveratrol, un polifenol químico que se encuentra en la piel de las uvas. Tiene múltiples funciones como hipolipemiante, antiinflamatoria y antioxidante, y tiene efectos preventivos y terapéuticos sobre enfermedades cardiovasculares y cáncer. Las pieles de uva también contienen pectina de celulosa, que puede complementar algunos nutrientes en la dieta de las personas, por lo que tiene sentido "comer pieles de uva sin vomitar". El vino elaborado con uvas tintas fermentadas contiene una variedad de ingredientes funcionales y es bueno para la salud cuando se consume en pequeñas cantidades. Espino El espino es rico en vitamina C y flavonoides, que pueden promover el metabolismo de las grasas y reducir el colesterol. Los dátiles rojos son ricos en vitamina C y caroteno, que tienen efectos antioxidantes y eliminadores de radicales libres y son beneficiosos para la salud de los vasos sanguíneos. Además, la azufaifa también contiene rutina, que puede reducir el colesterol y los lípidos en sangre, proteger el hígado y es muy beneficiosa para pacientes con hiperlipidemia e hipertensión. La azufaifa contiene monofosfato de adenosina cíclico, que puede dilatar las arterias coronarias y mejorar la contractilidad del miocardio. El hongo negro contiene proteínas, vitaminas, hierro, celulosa y otros nutrientes, y también contiene polisacárido del hongo negro. Se informa que su principal componente funcional es el polisacárido del hongo negro, que puede reducir los coágulos sanguíneos, aliviar la aterosclerosis coronaria y tiene efectos especiales en la prevención y el tratamiento de la enfermedad coronaria. Hongos shiitake Los hongos shiitake, también conocidos como hongos y hongos de invierno, son un alimento rico en proteínas, hierro, bajo en grasas y calorías. También contiene una variedad de vitaminas, elementos inorgánicos como calcio, fósforo, hierro, potasio, sodio, zinc, selenio, fibra dietética y otros nutrientes. Los experimentos médicos han demostrado que los hongos shiitake contienen 8 aminoácidos esenciales y diversos nutrientes que pueden reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. También hay alimentos con diferentes efectos hipolipemiantes como las algas marinas, los hongos shiitake, las batatas, las raíces de loto, las judías, las patatas, las espinacas de agua, el maíz, las batatas, la cebada, el konjac, las manzanas, las naranjas y los mangos. Consejo: incluya "Vessel Scavenger" en su dieta diaria, lo que ayudará a proteger los vasos sanguíneos y promover la salud.