¿Qué hace la sopa de gallo?

La medicina tradicional china cree que aunque el pollo tiene los efectos de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y la médula, reponer los cinco órganos internos y reponer las deficiencias, aún así es necesario prestar atención a la diferencia entre hombres y mujeres al elegir:

La polla pertenece al Yang y tiene un fuerte efecto de calentamiento. Tiene un efecto tónico y es más adecuado para pacientes con deficiencia de yang y qi débil. Tiene un muy buen efecto auxiliar sobre la micción frecuente, la sordera, la oligospermia y los escalofríos causados ​​por la deficiencia de yang del riñón.

La gallina pertenece al yin y puede utilizarse para nutrir a pacientes con fatiga, dolor epigástrico, falta de leche posparto, mareos, etc. causados ​​por deficiencia de qi en el bazo y el estómago. Es especialmente adecuado para pacientes con deficiencia de yin. y deficiencia de sangre, como mujeres embarazadas, ancianos y pacientes con enfermedades crónicas, etc.