Introducción a la mano de Buda

Bergamota, también conocida como cidra y pera. Se dice que en el año 29 del reinado del emperador Kangxi de la dinastía Qing (0690), había un viejo monje montado en una roca de tigre en Jinbang, Anxi, que injertaba ramas de té en cidras (ver "Anxi Tea Industry Survey" de Zhuang "). En el año 43 del reinado de Kangxi (1705), se introdujo la aldea Shifeng en Dabu, Yongchun. El té oolong tiene barras de té apretadas, grasas, rizadas y secas, color verde, aroma y sabor fuertes, color de sopa claro, amarillo anaranjado y base de hojas de color amarillo verdoso, que es único. El té negro se elabora con una sopa roja espesa y hojas de té de color rojo brillante, y la calidad es muy buena. En 1996, la bergamota fue designada variedad mejorada de árbol de té en la provincia de Fujian. En la actualidad, hay menos cultivo en el condado de Anxi, siendo el condado de Yongchun la principal zona de producción, y una pequeña cantidad de introducciones en el centro, este y norte de Fujian.

La mano de Buda es una planta de la familia de las Rutáceas. Tiene piel dorada, pulpa blanca y tierna, crujiente y dulce. Las flores y los frutos tiernos pueden usarse como medicina cuando están secos.

La fruta de la bergamota tiene una forma única y un aroma fuerte, más fuerte que el de la cidra y se vuelve más fragante con el tiempo. La bergamota tiene ramas y hojas largas durante todo el año y es de hoja perenne. Florece continuamente durante todo el año. El fruto es de color amarillo dorado cuando está maduro y los extremos del fruto se estiran como dedos o se aprietan como un puño. La forma única es adecuada para ver árboles, hojas, flores y frutas. La bergamota se puede cultivar en el jardín o en maceta. "