¿Qué marca de harina integral utilizas? ¿Cuál es el efecto?
La avena se convierte en “arroz mate” y “papilla mate” mediante un “ligero pelado y ligero enrollado”. La cáscara es dura y no fibrótica, fácil de digerir, tiene una tasa de retención de nutrientes superior a 95 y un índice glucémico bajo. Este producto se puede cocinar al vapor con arroz y tiene una textura suave y ligeramente glutinosa. La avena es rica en nutrientes como betaglucano, proteínas y ácidos grasos insaturados.
Este producto es rico en ingredientes funcionales como β-glucano, proteínas, ácidos grasos insaturados, vitaminas del grupo B, nutrientes minerales, alcaloides y saponinas. Su índice glucémico (IG) es de 49. Es un importante alimento funcional ampliamente distribuido en todo el mundo. Una gran cantidad de estudios han demostrado que la avena tiene efectos significativos en la reducción del colesterol, los lípidos en sangre, la regulación del azúcar en sangre, la pérdida de peso, la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, la mejora de la inmunidad, el antienvejecimiento, laxante y la regulación de la estructura de la flora intestinal.
Este producto es un producto procesado original y un alimento básico popular. Se puede cocinar al vapor con arroz para hacer gachas. El producto tiene una textura suave, ligeramente cerosa y masticable. Al mismo tiempo, una gran cantidad de datos de investigaciones científicas muestran que la avena también ha logrado resultados significativos al ayudar a reducir el azúcar en sangre.