Qué verduras comer en invierno para adelgazar 6 verduras de temporada para adelgazar en invierno

Beneficios nutricionales: La col china es el plato principal en la mesa de las personas en invierno. El clima es seco en invierno, por lo que la col china tiene un contenido de agua extremadamente alto y es rica en vitaminas. Comer más repollo chino puede desempeñar un papel muy bueno en la nutrición del yin, la hidratación de la sequedad y el cuidado de la piel. La medicina tradicional china cree que la col china tiene las funciones de nutrir el estómago y favorecer la producción de líquidos, calmar la sed, diuresis, aliviar la tos, eliminar el calor y desintoxicar. La mayoría de las personas pueden comerlo, especialmente aquellas que tienen sobrepeso, sufren de calor interno, tienen falta de armonía entre el bazo y el estómago y tosen con flema.

Principio de pérdida de peso: la col china es rica en fibra cruda, que puede ayudar a la digestión, reducir la acumulación de alimentos y evitar la deposición de grasas. Al tiempo que promueve la peristalsis y la digestión gastrointestinal, excreta del cuerpo las toxinas depositadas y la grasa no absorbible. La pectina contenida en la col china puede ayudar al organismo a eliminar el exceso de colesterol. Además, la col china tiene un alto contenido de agua, hasta un 95%, y contiene muy pocas calorías, lo que no provocará que el exceso de calorías se convierta en acumulación de grasa en el cuerpo.

Forma de comer recomendada: Para adelgazar, come repollo guisado con tofu. Procura utilizar hojas de col, porque las hojas tienen un sabor tierno. Es mejor arrancar las hojas de col china a mano en lugar de cortarlas con un cuchillo para evitar el olor a óxido de las hojas. Al mismo tiempo, remoje el tofu en un poco de sal y agua tibia antes de cortarlo para que no se rompa fácilmente al cortarlo.

2. Repollo

Beneficios nutricionales: El repollo, también conocido como repollo, es rico en nutrientes y delicioso, y es un invitado frecuente en la mesa. Según el "Compendio de Materia Médica", el repollo es dulce cuando se cocina, sus raíces no se marchitan en invierno y tendrá hojas verdes en primavera, por lo que tiene una gran vitalidad. Por eso la gente lo llama "verdura de hadas". La medicina china cree que el repollo tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, promover el qi y aliviar el dolor.

Principio de pérdida de peso: La col es sin duda una verdura baja en calorías y rica en vitamina U y vitamina C en invierno. Además, el repollo contiene menos proteínas, grasas y almidón, es un alimento bajo en calorías y rico en pectina y fibra. Me siento muy lleno después de comer, lo cual es muy adecuado para personas que quieren adelgazar.

Forma de comer recomendada: Los nutricionistas señalan que la col cruda tiene mejores efectos terapéuticos y para el cuidado de la salud. Podemos hacer ensalada de col, ensalada o zumo. Si está cocido, no lo caliente por mucho tiempo para evitar destruir los ingredientes activos.

3. Rábano blanco

Beneficios nutricionales: El rábano blanco se llama ginseng pequeño y tiene buena reputación en el campo de las hortalizas y la medicina. Para las personas perezosas, es un buen compañero para la pérdida de peso y la belleza. El rábano contiene una gran cantidad de fibra dietética y enzimas digestivas como la amilasa, que pueden promover eficazmente la digestión y absorción de los alimentos.

Principio de pérdida de peso: Las zanahorias pueden darte una rica sensación de saciedad, pero no te aportarán demasiadas calorías. 100g de rábano blanco tienen sólo 21 calorías. La saciedad de 100g de rábano blanco equivale a más de medio plato de arroz. ¡Incluso si comes demasiado, no tienes que preocuparte por quedarte atascado de repente! El ingrediente picante aceite de mostaza contenido en el rábano blanco puede promover un mejor metabolismo de las sustancias grasas y evitar que la grasa se acumule debajo de la piel. Esta función no tiene comparación con ningún tipo de verduras y frutas.

Forma de comer recomendada: Después de hervir el rábano y la carne juntos, absorberá el aroma de la salsa, pero no se sentirá grasoso. Por ejemplo, el cerdo estofado y el rábano pueden satisfacer su deseo por la carne y ayudarlo a deshacerse de la carga del alto contenido de grasa en la carne. Muele el rábano hasta convertirlo en puré. El puré de rábano blanco se puede utilizar como salsa para mojar o como salsa mixta.

¡Espero que esto ayude!