Cómo hacer gachas saludables para el desayuno

1. Gachas de judías rojas y calabaza. Ingredientes: 100 gramos de mijo, 300 gramos de calabaza, 30 gramos de judías rojas, sal y glutamato monosódico. Método: agregue agua al mijo y los frijoles rojos durante 2 horas, agregue la calabaza (pelada y cortada en trozos), cocine por 1 hora, agregue sal y glutamato monosódico. Función: reducir el azúcar en sangre, calentar y calmar los nervios.

2. Gachas de trigo y dátil rojo. Ingredientes: 50 g de trigo, 100 g de arroz japónica, 5 azufaifas, 15 g de carne de longan, 20 g de azúcar. Método: Lavar el trigo y remojarlo en agua. Lavar el arroz japónica y la azufaifa; cortar la carne de longan en trozos finos. Luego ponga el trigo, el arroz japónica, la azufaifa y la carne de longan en una cazuela y cocínelos hasta obtener gachas. Agrega azúcar al momento de servir. Eficacia: Nutre el corazón y los riñones, fortalece el bazo y el estómago, elimina el calor y deja de sudar, calma la mente y calma la mente. Es adecuado para palpitaciones, inquietud, insomnio, irritabilidad en mujeres, sudoración espontánea, sudores nocturnos, deficiencia de bazo y diarrea, etc.

3. Gachas de nueces. Ingredientes: 50g de nueces, 100g de arroz blanco y azúcar, 1kg de agua. Elaboración: Pelar las nueces y cortarlas en cubos. Cuando el arroz blanco esté puesto en la olla y cocido hasta formar una pasta, agregue el azúcar de roca y las nueces picadas. Eficacia: Reponer el qi y nutrir la sangre, humedecer la sequedad y reducir la flema, humedecer los pulmones y los intestinos.