¿Qué medicinas chinas hay en Maocai?

La receta y el método de preparación del maocai son los siguientes:

Materiales de preparación: verduras, carne, especias, mantequilla, caldo, vino fermentado, cebollas verdes picadas, cebollas verdes picadas, rodajas de jengibre, pasta de frijoles, chile seco. pimientos;

1. Primero limpia todos los ingredientes preparados y remoja todos los condimentos en agua tibia durante diez minutos.

2. Vierta inmediatamente las especias remojadas en la mantequilla y saltee por un rato, luego agregue los granos de vino fermentados, las cebolletas picadas, las cebolletas picadas, las rodajas de jengibre y la pasta de frijoles y saltee. Finalmente, agregue el chile seco y saltee durante unos cinco minutos.

3. A continuación añade una cantidad adecuada de caldo a la olla y cocina junto con las especias.

4. Añade los ingredientes procesados ​​(prepara los ingredientes según tus preferencias personales, pon los ingredientes más difíciles en la olla y cocina un rato).

5. Cocine durante 10-15 minutos, luego retire los ingredientes cocidos.

6.Por último, coger una cantidad adecuada de sopa de la olla, verterla sobre los ingredientes y servir.