¿Beber cerveza fría es perjudicial para la salud en invierno?

Beber una gran cantidad de cerveza fría bajará repentinamente la temperatura del tracto gastrointestinal y reducirá el flujo sanguíneo, afectando aún más la función digestiva. En casos severos, también puede causar calambres, dolor abdominal y diarrea. Al mismo tiempo, no es recomendable beber cerveza fría después del ejercicio o cuando se esté sudando profusamente. Cuando el cuerpo humano suda mucho, los poros del sudor se expandirán. Beber cerveza fría en este momento dejará de sudar debido a la contracción repentina del frío, lo que dificulta la disipación de calor del cuerpo y provoca fácilmente resfriados y otras enfermedades.

La temperatura óptima para beber cerveza es de 8 a 10 ℃. Una temperatura adecuada puede coordinar y equilibrar los distintos componentes de la cerveza y brindar a las personas el mejor sabor. La solubilidad del dióxido de carbono en la cerveza cambia con la temperatura. La cerveza a baja temperatura no sólo es desagradable, sino que también descompone y disocia la proteína del licor, destruyendo sus nutrientes.

Datos ampliados:

Precauciones al beber cerveza:

1. Comer barbacoa con cerveza no es bueno para la salud. Debido a que los alimentos ahumados en barbacoa producirán una variedad de carcinógenos durante el proceso de ahumado, beber mucha cerveza al comer estos alimentos dilatará los vasos sanguíneos del tracto digestivo y aumentará el contenido de plomo en la sangre. Las sustancias mencionadas anteriormente en los alimentos ahumados en barbacoa. se combinará con ellos y acelerará los efectos nocivos. La absorción de ingredientes puede aumentar fácilmente la probabilidad de que las personas sufran enfermedades del tracto digestivo e incluso cáncer.

2. Beber cerveza no se debe comer con marisco. La cerveza contiene una gran cantidad de purinas y ácidos nucleicos. El ácido úrico es el producto final del catabolismo de los compuestos purínicos en el cuerpo humano. Si el ácido úrico está elevado puede provocar hiperuricemia, artritis gotosa, cálculos renales de ácido úrico, insuficiencia renal, etc. Por tanto, los pacientes con gota no deben beber cerveza.

3. No se puede beber cerveza con el estómago vacío. "Abajo" antes de beber cerveza. Lo mejor es elegir platos ligeros y frutas y verduras ricas en vitamina C como guarniciones para la cerveza, como maní, edamame encurtido, rodajas de pepino, verduras mixtas, etc., que pueden reducir los efectos secundarios de la cerveza y reducir la irritación del tracto gastrointestinal.

4. La cerveza no debe mezclarse con licor. Los métodos de elaboración de distintos vinos son diferentes y las materias primas son diferentes. Los componentes de distintos vinos no son solubles entre sí y no pueden conciliarse. Si se mezcla cerveza y licor, se acelerará la penetración del alcohol del licor en todo el cuerpo, irritando y dañando fuertemente el hígado, el estómago, los intestinos, los riñones y otros órganos. También afectará la producción de enzimas digestivas en el cuerpo. Cuerpo, reduce la secreción de ácido gástrico y acelera el alcoholismo.

5. Los pacientes con gastritis y enfermedades hepáticas no deben beber alcohol. Beber mucha cerveza puede provocar gastritis crónica. Las personas que ya padecen gastritis crónica pueden agravar sus problemas estomacales e incluso provocar sangrado gástrico. La mucosa gástrica normal puede secretar una sustancia llamada prostaglandina E, que regula el ácido gástrico y protege la mucosa gástrica del daño causado por el ácido gástrico.

6. Los pacientes con enfermedad hepática no deben beber alcohol. La razón básica es la misma que no beber otras bebidas alcohólicas. La razón principal es que la cerveza contiene alcohol. Después de ser absorbida por el cuerpo a través del tracto gastrointestinal, debe descomponerse a través del metabolismo a través de tejidos y órganos como el hígado. Si la función hepática es anormal, la capacidad de desintoxicación es débil y la función de desintoxicación no se puede realizar de manera oportuna, se producirá fácilmente una intoxicación por alcohol.

People's Daily Online-¿A qué debes prestar atención cuando bebes cerveza para saciar tu sed?