Xiamen, la primera ciudad nacional de demostración de seguridad alimentaria de la provincia, obtiene otro título nacional
Lista de ciudades nacionales de demostración de seguridad alimentaria
Pekín: distrito de Dongcheng, distrito de Xicheng, distrito de Haidian
Tianjin: distrito de Heping, distrito de Baodi, distrito de Jizhou
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Hebei: ciudad de Shijiazhuang, ciudad de Tangshan, ciudad de Zhangjiakou
Liaoning: ciudad de Shenyang, ciudad de Dalian
Jilin: ciudad de Changchun
Shanghai: distrito de Xuhui, distrito de Minhang, nueva área de Pudong
Jiangsu: ciudad de Nanjing
Zhejiang: ciudad de Hangzhou, ciudad de Ningbo
Fujian: ciudad de Xiamen
Shandong: ciudad de Qingdao, ciudad de Weifang, ciudad de Yantai, ciudad de Weihai
Hubei: ciudad de Wuhan
Hunan: ciudad de Changsha
Guangdong: Ciudad de Guangzhou, Ciudad de Shenzhen
Sichuan: Ciudad de Chengdu
Shaanxi: Ciudad de Xi'an (ordenada por división administrativa)
Recientemente, con la aprobación de la Comisión de Alimentos Comité de Seguridad del Consejo de Estado, la ciudad de Xiamen fue nombrada oficialmente "Ciudad Nacional de Demostración de Seguridad Alimentaria", convirtiéndose en la primera ciudad de la provincia de Fujian en recibir este honor.
El título de "Ciudad de Demostración Nacional de Seguridad Alimentaria" es un símbolo importante de la civilización de la ciudad y su preocupación por el sustento de las personas, y es el más alto honor para el nivel de gobernanza de la seguridad alimentaria de la ciudad. Esta vez, 29 ciudades de todo el país fueron nombradas "Ciudades Demostrativas Nacionales de Seguridad Alimentaria".
En el proceso de creación, Xiamen siempre ha partido de los puntos críticos y los problemas que más preocupan a la gente y que necesitan resolverse con urgencia, y se concentra en servir a los medios de vida de la gente.
Se publicaron 52 estándares para el suministro de Xiamen con 806 indicadores que son más estrictos que el estándar nacional.
En 2019, el Comité Municipal del Partido y el Gobierno Municipal enumeraron claramente el proyecto de construcción del estándar de seguridad alimentaria. sistema para el suministro de Xiamen como uno de los catorce puntos clave en seguridad alimentaria. La primera prioridad del proyecto es formular estándares de seguridad alimentaria para Xiamen que sean más altos que los estándares nacionales. En la actualidad, se han publicado 52 normas para el suministro de alimentos, con un total de 806 indicadores que son más estrictos que el estándar nacional. Las directrices para la gestión de comedores colectivos rurales, las normas de higiene para las bebidas listas para la venta y las normas para compartir comidas son todas ellas. primero en la provincia. Cada estándar de producto agrícola tiene un promedio de 30 elementos de seguridad. Los indicadores son más estrictos que el estándar nacional y han alcanzado los principales estándares nacionales e internacionales.
312 productos pasaron la evaluación "Lupin" y ingresaron a los principales supermercados.
La marca pública "Lupin" que solicitó el registro se ha convertido en la etiqueta exclusiva para alimentos de Xiamen y el primer público A. Marca para todas las áreas de la ciudad de Xiamen. La ciudad cuenta con 312 productos de 35 empresas que han pasado la evaluación "Lupin", de los cuales más del 80% son arroz, fideos, aceite, carne, huevos, productos acuáticos y otros productos estrechamente relacionados con la alimentación de los ciudadanos. ?Lupin? no sólo ha entrado en los principales supermercados, sino que también ha entrado gradualmente en unidades clave como cafeterías escolares y cocinas centrales, convirtiéndose en una opción de calidad para la compra de alimentos a granel.
Construyó un sistema de trazabilidad "un producto, un código"
554.900 tipos de alimentos están incluidos en la gestión
En el campo de la seguridad alimentaria, Xiamen ha logró muchas "primicias". Ya en 2005, nuestra ciudad tomó la iniciativa en la construcción de un sistema de trazabilidad de la seguridad alimentaria a nivel nacional y construyó una plataforma unificada de trazabilidad de la información sobre la seguridad alimentaria en toda la ciudad. ?Un producto, un código? El sistema de trazabilidad ha puesto en gestión 554.900 tipos de alimentos procedentes de más de 108.100 entidades operativas. El número acumulado de cuentas registradas por productores y operadores supera los 430 millones y la cobertura de trazabilidad supera el 90%. Los datos de trazabilidad de alimentos preenvasados ocupan el primer lugar en la provincia. La creación de la plataforma fue seleccionada a finales del año pasado entre las diez principales iniciativas de "supervisión inteligente" de la Administración Estatal para la Regulación del Mercado. Con base en la aplicación de "un producto, un código", nuestra ciudad es la primera del país en implementar el sistema "una declaración, un código pase y una trazabilidad en red" para alimentos importados de cadena de frío. Se establece un almacén de supervisión centralizada para los alimentos importados de la cadena de frío en la provincia y se realizan operaciones de detección y desinfección lote por lote para minimizar el riesgo de que la epidemia se propague de las cosas a las personas.
Invertir más de 9 millones de yuanes cada año
Adquirir un seguro de responsabilidad de seguridad alimentaria
Nuestra ciudad tomó la iniciativa en el establecimiento de un sistema de seguro de responsabilidad de seguridad alimentaria en la provincia Las finanzas del distrito invierten más de 9 millones de yuanes cada año para comprar un seguro de responsabilidad de seguridad alimentaria y establecer una oficina de coordinación y enlace del seguro de responsabilidad alimentaria para cubrir la responsabilidad por lesiones personales y muertes causadas por incidentes de seguridad alimentaria dentro de la ciudad, brindando de manera efectiva la totalidad. desempeñar el papel de gestión de riesgos y control del mecanismo de seguro público.