Cómo hacer que la saludable sopa de carpa cruciana sea más nutritiva

Método/pasos

Las escamas de la carpa cruciana muerta se deben pelar y lavar hasta que tengan sangre.

Pon agua en el wok eléctrico, lava el jengibre y da palmaditas uniformes antes de añadirlo a la olla.

Agua hirviendo

Poner en la olla la carpa cruciana limpia. Mientras hierve, batir la espuma y tirarla.

Lavar dos cebollas frescas y reservar.

Cocinar la sopa de pescado durante media hora. Cuando la sopa esté de color blanco lechoso, pincha las cebollas frescas y agrégalas.

Una vez que se haya ido el aroma de la cebolla, ya puedes servirlo en un bol.