Acerca de la levadura dorada en polvo
Dieta medicinal para adelgazar
La medicina tradicional china cree que la obesidad es causada principalmente por la humedad, la flema y la deficiencia de yang en el bazo y el riñón. Se trata de lo que se denomina "las personas gordas tienen más flemas y humedad". En términos generales, la mayoría de las personas obesas tienen trastornos alimentarios o comen en exceso o prefieren alimentos grasos y dulces. Con el tiempo, hará que el bazo pierda su salud, los pulmones pierdan ventilación, la flema pierda el yin interno, el cuerpo se estanque y la obesidad.
Por lo tanto, la pérdida de peso debe basarse en los principios de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, digerir los alimentos y eliminar la acumulación, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, resolver la flema y guiar el estancamiento. Debemos utilizar una dieta medicada. Para bajar de peso, es decir, de acuerdo con los principios anteriores, debemos elegir adecuadamente los alimentos y medicamentos para preparar comidas deliciosas. Los alimentos y medicamentos que se utilizan a menudo para bajar de peso incluyen principalmente cebada, poria, melón de invierno, hoja de loto, lechuga, tofu, rábano, jengibre, melón amargo, pepino, baya de goji, espino, algas marinas, etc.
Dieta medicinal para adelgazar no requiere hacer dieta, ni cambiar los hábitos alimentarios, ni dolores ni efectos secundarios. Pero los resultados son lentos y es necesario perseverar para obtener buenos resultados. Aquí hay algunos ejemplos de dietas para su referencia.
El primero es melón de invierno estofado
Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, rebozado, salsa de soja, sopa clara, almidón húmedo, cebolla verde picada, glutamato monosódico, aceite vegetal.
Preparación: Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos de 3 cm de largo, 2 cm de ancho y 1 cm de grosor. Agrega una cantidad adecuada de aceite vegetal a la cuchara para freír, y cuando esté al 40% caliente agrega la cebolla picada y el jengibre, sofríe con la salsa de harina, luego agrega el melón de invierno, la salsa de soja y la sopa clara. El melón de invierno está blando y podrido, agregue glutamato monosódico y espese la salsa con almidón húmedo, que es comestible.
Eficacia: Este plato tiene los efectos de eliminar el calor y favorecer la humedad, reducir la hinchazón y aliviar la tos, la diuresis y reducir la flema. La "Materia Médica Dietoterápica" dice que el melón de invierno "es beneficioso para los que tienen calor y adelgaza para los que tienen frío; cocinar y practicar los cinco órganos internos también es para aliviar el calor interno. Si quieres estar decente y delgado, simplemente cómelo regularmente". El melón de invierno contiene mucha agua y ácido propanodioico, lo que puede reducir la cantidad de personas que lo comen. La grasa subcutánea inhibe la conversión de azúcar, por lo que tiene un buen efecto de pérdida de peso.
2. Seda de algas de espino
Materiales: 300 g de algas, 100 g de espino fresco. ¿Consulta sobre cicatrices? 0g, cebolla, jengibre, vino de cocina.
Preparación: Lavar las algas, ponerlas en una olla, agregar la cebolla, el jengibre, el vino de cocción y el agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento, retirar y cortar en tiras finas. Descorazonar y triturar el espino. Luego, bloquee uniformemente los trozos de algas con azúcar blanca, póngalos en un plato, espolvoree con trozos de espino y luego espolvoree con una capa de azúcar blanca.
Eficacia: el alga marina es de naturaleza fría y el consumo regular puede hacer que las personas pierdan peso; el espino tiene la función de digerir los alimentos, refrescar la mente, prevenir el golpe de calor y el enfriamiento, y aumentar el apetito. Por tanto, este plato tiene las funciones de depurar el calor y aliviar la tos, dispersar el estancamiento y la diuresis, digerir los alimentos y reducir la acumulación. , y comerlo regularmente tiene el efecto de perder peso y fortalecer tu cuerpo.
En tercer lugar, tofu Poria cocos
Ingredientes: 500 gramos de tofu, 30 gramos de Poria en polvo, 40 gramos de piñones, zanahoria, setas shiitake, clara de huevo, sal refinada, cocción vino, sopa clara y levadura en polvo.
Preparación: Exprimir el agua del tofu, retirar los champiñones, cortar las zanahorias en rodajas en forma de rombo y batir las claras hasta que estén espumosas. Cortar el tofu en cubos pequeños, espolvorear con poria en polvo y sal refinada, luego alisar los cubos de tofu, untar con clara de huevo, agregar los champiñones, las zanahorias y los piñones, cocinar al vapor en una vaporera durante 10 minutos y sacar. Vierta la sopa clara, la sal refinada y el vino de cocción en la olla. Después de hervir, agregue almidón para hacer una salsa blanca y luego quémelo sobre el tofu.
Eficacia: Tiene las funciones de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, prevenir la obesidad y reducir el azúcar en sangre. Es adecuado para pacientes con obesidad moderada y diabetes. Sin embargo, no es adecuado para personas obesas con deficiencia de yang y debe consumirse con una dieta medicinal tonificante del yang.