¿Se puede agregar azúcar de roca, azúcar o miel a la sopa de jengibre sin azúcar moreno?

1. No se puede utilizar azúcar de roca o azúcar blanca más miel, porque el azúcar tiene efectos diferentes, el azúcar moreno es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene la función de nutrir el qi y la sangre, fortalecer el bazo y el estómago, aliviar el dolor. promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. El azúcar blanco tiene el efecto terapéutico auxiliar de nutrir el yin y humedecer los pulmones, aliviar la tos, la tos seca y la expectoración con sangre. Aunque las impurezas del azúcar moreno son más efectivas para reponer el qi, aliviar la mediana edad, ayudar al bazo y la digestión, nutrir la sangre y eliminar la estasis sanguínea, también tienen el efecto de dispersar el frío y aliviar el dolor, y pueden tratar la dismenorrea causada por viento-frío y debilidad física.

2. Al preparar sopa de jengibre, generalmente elija jengibre fresco, sin grietas en la piel, de color brillante, suave y regordete, y no elija jengibre arrugado o seco. Hay muchos nutrientes en la cáscara de jengibre. Al preparar sopa, corte menos o nada para evitar perder nutrientes. Sin embargo, el jengibre es picante y cálido, y las personas con deficiencia de yin, fuego excesivo y ojos rojos no deben consumirlo durante mucho tiempo. La medicina tradicional china cree que el jengibre es de naturaleza cálida y de sabor picante, y puede disipar el viento, aliviar los síntomas externos y disipar el frío. Su exclusivo "gingerol" puede estimular la mucosa gastrointestinal, congestionar el tracto gastrointestinal y mejorar la digestión. Puede tratar eficazmente la distensión abdominal, el dolor abdominal, la diarrea, los vómitos y otros síntomas causados ​​por comer demasiados alimentos crudos y fríos.