Una breve historia sobre el solsticio de invierno.
Hay muchas historias sobre el solsticio de invierno, las más famosas son las de Zhang Zhongjing y Zhuge Liang.
1. Zhang Zhongjing: Según la leyenda, en la antigüedad, había un médico llamado Zhang Zhongjing que en el frío invierno veía a muchas personas con los oídos congelados debido al frío. Entonces decidió hacer un alimento que pudiera protegerse del frío, lo que luego se convirtió en bolas de masa.
Hizo bolas de masa con carne de cordero, chiles y otros ingredientes y las distribuyó entre los necesitados. A partir de entonces, la gente empezó a comer bolas de masa en el solsticio de invierno para conmemorar las buenas obras de Zhang Zhongjing.
2. Zhuge Liang: Otra historia relacionada con el solsticio de invierno es la historia de Zhuge Liang. Según la leyenda, durante el período de los Tres Reinos, Zhuge Liang llevó a su ejército a apostarse en una pequeña aldea en invierno. A causa del frío, muchos soldados enfermaron. Zhuge Liang se enteró de que había una comida local llamada "pastel de arroz".
Entonces ordenó a los soldados que hicieran pasteles de arroz y los distribuyeran entre los soldados. A partir de entonces, la gente empezó a comer pasteles de arroz en el solsticio de invierno para conmemorar la sabiduría y bondad de Zhuge Liang.
Costumbres del Solsticio de Invierno:
1. Adoración a los ancestros: Adora a los ancestros en el Solsticio de Invierno, recuerda a los ancestros y expresa el respeto y la memoria de los ancestros por parte de las generaciones futuras.
2. Comer bolas de masa: En el norte existe la costumbre de comer bolas de masa en el solsticio de invierno del calendario lunar de cada año. Como las bolas de masa tienen el significado de "repeler el frío", todavía existe un proverbio popular: "Si no traes cuencos de bola de masa durante el solsticio de invierno, se te congelarán las orejas y a nadie le importará".
3. Comer bolas de arroz glutinoso: En el sur, comer bolas de arroz glutinoso es popular durante el solsticio de invierno. También hay un dicho popular que dice que "comer bolas de arroz glutinoso envejece un año". Tangyuan, también conocido como bolas de arroz glutinoso, es un postre redondo hecho con harina de arroz glutinoso. "Yuan" significa "reunión" y "integridad", por lo que comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno también se llama "bolas de masa del solsticio de invierno". Tangyuan se puede utilizar para adorar a los antepasados o como regalo a familiares y amigos.
4. Regalar zapatos: Durante el Festival del Solsticio de Invierno, es una costumbre popular regalar zapatos, que tiene orígenes antiguos. "Notas sobre la China antigua y moderna" dice: "Había zapatos de pato mandarín bordados en la dinastía Han, y el emperador Zhao le ordenó visitar a sus tíos en el solsticio de invierno. Desde entonces, las mujeres les han regalado zapatos y calcetines". sus suegros en el solsticio de invierno, lo que se ha convertido en un ritual para que las mujeres antiguas presenten zapatos y calcetines a sus mayores durante el solsticio de invierno.