¿Cómo hacer que el chicle de melocotón y crisantemo saludable sea delicioso y sencillo?
Chicle de melocotón: 100g
Crisantemo: 15g
Condimentos
Azúcar: cantidad adecuada
Pasos específicos
Paso 1
Remoje el chicle de melocotón con antelación durante al menos medio día, de lo contrario el chicle de melocotón no quedará completamente empapado. Una vez remojada la goma de melocotón, se volverá muy grande y dos personas pueden comer más de una docena de trozos. Si quedan residuos de árboles después de remojar la goma de durazno, se recogerán.
Paso 2
2. Junte los ingredientes principales de la masa, excepto la mantequilla, y amase hasta que la superficie de la masa esté suave y se pueda sacar una película espesa.
Paso 3
3. Agrega la mantequilla y amasa hasta que se expanda.
Colocar la masa en un lugar cálido para la fermentación básica.
Paso 4
4. Haz Oupike: junta los ingredientes de Oupike, amasa hasta obtener una masa suave y uniforme, envuélvela en film transparente y relájate.
Paso 5
5. Dividir la masa después de la fermentación básica en 6 porciones, desinflar, redondear y relajar durante 15 minutos respectivamente.
Paso 6
6. Divide cada color en dos partes y enróllalas formando un círculo, intentando que el rollo sea lo más grande y fino posible.
Paso 7
7. Aplana la masa suelta, envuélvela en pasta de frijoles y pellizca bien.
Paso 8
8. Baja la boca, envuélvela con Okpi y pellizca la boca en la parte inferior.
Paso 9
9. Usa unas tijeras para cortar seis cortes en los lados de la masa e inserta pasas encima de la masa para que sirvan como mangos de calabaza.
Paso 10
10. Colocar la masa en la bandeja para hornear y colocarla en un lugar cálido y húmedo para su fermentación final.
Paso 11
11. 10 minutos antes de la fermentación final, precalentar el horno a 170℃.
Paso 12
Después de cocinarlo, ponlo en un bol y cómelo.
Consejos de cocina
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