¿Cómo hacer tartas de sésamo?

Ingredientes: 500g de harina y 290g de agua.

Condimento: 2 g de sal, 0 cucharadas de aceite de batido 65438+, 3 g de levadura (seca), cantidad adecuada de azúcar.

Paso uno: Añade la levadura y la sal a la harina y revuelve.

Paso 2: Añade agua y amasa la masa.

Paso 3: Vierte el aceite y continúa amasando.

Paso 4: Frotar todo el aceite.

Paso 5: Dejamos reposar la masa durante más de media hora hasta que adquiera tamaño grande.

Paso 6: Escape y despierte a temperatura ambiente durante 10 minutos.

Paso 7: Pon aceite en la olla, apaga el fuego cuando el aceite esté caliente, vierte la harina y fríe hasta que esté cocido.

Paso 8: Saltear hasta que esté crujiente.

Paso 9: Coge la mitad de la masa y enróllala hasta formar un bizcocho.

Paso 10: Distribuye los puntitos, espolvorea con sal y pimienta y espolvorea con azúcar si te gusta dulce.

Paso 11: Enrollar

Paso 12: Dividir en 4 partes y extenderlas hasta quedar planas.

Paso 13: Enrolla la masa hasta formar un bizcocho.

Paso 14: Aplica grasa y la base de galleta ya está lista.