¿Cómo podar la uva en invierno?
Las uvas en el norte deben enterrarse en el suelo para evitar el frío, por lo que la poda de invierno debe realizarse después de que caigan las hojas y antes de que el suelo se congele (para evitar el frío). En el sur, aunque pasa mucho tiempo desde la defoliación natural hasta la germinación en el segundo año, la poda debe realizarse dos meses antes de la germinación. Si poda durante el período de sangrado en primavera, provocará la pérdida de nutrientes y el líquido sangrante fluirá por las ramas y enredaderas, haciéndolas vulnerables a plagas y enfermedades.
2. Un método para podar las ramas madre fructíferas
Existen tres métodos para podar las ramas madre fructíferas:
(1) Poda de punta corta
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Como resultado, se cortan de 1 a 4 yemas de la rama madre, dejando solo 1 yema o solo la yema en la base de la rama madre, lo que se denomina poda de rama ultracorta.
(2) Recorta los brotes medios
Como resultado, se cortarán de 5 a 7 cogollos de la rama madre.
(3) Poda los brotes largos
Como resultado, se cortarán más de 8 cogollos de la rama madre.
En el cultivo en espaldera, para la mayoría de las variedades con alta fuerza de brotación en la base, las ramas madre generalmente se podan con ramas cortas, mientras que en el cultivo en seto, las ramas cortas suelen combinarse con ramas medianas. Sin embargo, para las variedades con poca fuerza de yemas basales, como algunas variedades europeas y asiáticas, la parte donde se forman las yemas florales es ligeramente más alta. Generalmente, las ramas cortas y medianas se podan juntas, y la poda de ramas largas se utiliza principalmente para la calvicie parcial. de las cepas principales y poda de sarmientos alargados.
Cuando se utiliza poda de ramas cortas para el cultivo de andamios, se debe utilizar poda de renovación de una sola rama para las ramas madre fructíferas (Figura 1). Es decir, durante la poda de invierno, retraiga de 2 a 3 brotes nuevos en la rama madre fructífera de cada rama corta hasta la rama más baja y corte de 2 a 3 yemas como rama madre fructífera durante el segundo año. Esta rama madre fructífera de rama corta es la unidad de fructificación en el segundo año y también la rama de regeneración en el segundo año. La fructificación y la regeneración se llevan a cabo en una rama madre de rama corta. En invierno, corte las ramas madre superiores y corte de 2 a 3 yemas en las ramas madre inferiores. Haga esto todos los años para que las ramas madre fructíferas estén siempre cerca de la enredadera principal. Este tipo de renovación y poda de las ramas madre frutales tiene las siguientes ventajas: las partes frutales no son fáciles de mover al exterior, lo que favorece rendimientos altos y estables, el número de ramas de yemas es adecuado, lo que ahorra agua y nutrientes; y la carga de trabajo de brotación y establecimiento de ramas; las ramas y enredaderas en el estante se distribuyen uniformemente, y el método de poda es simple y fácil de dominar.
Como se muestra en la Figura 1, actualización y poda de una sola rama
1 Poda 2 en el año actual. Pode el segundo año. Poda en el tercer año.
Al podar ramas de longitud media, generalmente las ramas madre se podan con ramas dobles (Figura 2). Al podar, deje 2-3 yemas cortas en las ramas inferiores de las dos ramas madre del grupo de ramas fructíferas como ramas preliminares según las características y necesidades de la variedad, se pueden podar las ramas superiores de las ramas medianas y largas; Al cortar en el segundo invierno, se pueden adelgazar las ramas superiores de longitud media con las ramas madre desde la base, siguiendo el método de poda del año pasado, manteniendo las dos ramas nuevas en las ramas inferiores más largas (poda de ramas de longitud media); Mantenga las ramas inferiores cortas y deje de 2 a 3 cogollos. Este ciclo continúa todos los años. Este método de regeneración de las ramas madre fructíferas hace que las partes fructíferas se muevan hacia afuera con relativa rapidez, lo que da lugar a ramas grandes y densas y a una ventilación y transmisión de luz deficientes.
Como se muestra en la Figura 2, se actualizan y podan dos ramas.
3. Renovación y poda de grupos de ramas
Después de varios años de crecimiento y fructificación continuos, la base del grupo de ramas se engrosa gradualmente, las incisiones aumentan, el grupo de ramas crece y envejece. en curva, y la capacidad de fructificación disminuye. La capacidad de transporte de agua y nutrientes se debilita y debe renovarse de forma planificada. Las sucursales generalmente se actualizan cada 4 a 6 años. De los nuevos brotes emitidos por las yemas latentes de la vid principal (o yemas latentes en la base del grupo de ramas), seleccione nuevos brotes con ubicaciones adecuadas y crecimiento vigoroso para reemplazar los viejos grupos de ramas y cultivarlos en nuevos grupos de ramas. Para permitir que crezcan nuevos brotes, los brotes viejos deben aclararse en lotes y etapas durante los esquejes de invierno.
4. Renovación y poda de cepas principales
Después de muchos años de fructificación, las cepas principales quedarán demasiado espesas, incómodas para proteger del frío, propensas a partirse, con muchas heridas, crecimiento débil y difícil de transportar La capacidad de agua y nutrientes se reduce, la germinación de las yemas es anormal, la ceguera múltiple, la capacidad de fructificación se reduce y el rendimiento se reduce. Por lo tanto, la vid principal debe renovarse gradualmente. Existen dos métodos de renovación:
(1) Renovación local
Cuando las partes media e inferior de la vid principal crecen normalmente, la vid principal. La parte delantera crece débilmente, tiene muchos ojos ciegos y pierde la capacidad de dar frutos. A medida que decae, se puede hacer una actualización parcial, empezando por donde empezó a debilitarse. Al podar en invierno, seleccione ramas de crecimiento fuerte debajo de los puntos débiles, cultive nuevas enredaderas principales y corte las partes débiles. Este método de renovación puede restaurar rápidamente el cuerpo del árbol y tiene poco impacto en el rendimiento.
(2) La vid principal se actualiza significativamente
Generalmente, la vid principal envejecerá después de 10 años y es necesario actualizarla. El método consiste en cultivar brotes de la base de la vid vieja como enredaderas de renovación. Durante la poda de invierno, adelgace gradualmente las ramas y las ramas madre de la vid vieja, reduzca el número de ramas de la vid vieja y deje espacio para las principales. vid para extenderse hacia adelante.
Cuando el rendimiento de frutos de las vides más nuevas se acerca o supera el de las vides viejas después de un cultivo continuo durante aproximadamente 2 años, las vides viejas deben aclararse desde la base y reemplazarse con vides más nuevas. La renovación a gran escala debe llevarse a cabo de forma planificada garantizando al mismo tiempo el rendimiento y la calidad de la fruta, y no hay prisa por lograr el éxito.
5. Poda en patrón de la uva en espaldera
La producción de uva en el norte se basa principalmente en espaldera y utiliza árboles de tronco. Las ramas fructíferas, las ramas madre y los nuevos brotes se distribuyen regularmente en la vid principal, por lo que el método de poda se puede modelar según 1-3-6-9~12. Es decir, dentro del rango principal de enredaderas de cada 1 m de largo, se seleccionan 3 grupos de ramas fructíferas, y cada grupo de ramas fructíferas conserva 2 ramas madre fructíferas, * * * 6 ramas madre fructíferas. En invierno, cada rama madre frutal adopta una renovación de una sola rama y una poda de punta corta, y corta de 2 a 3 yemas. Después de la germinación en primavera, seleccione 12 nuevos brotes de cada rama madre y de 9 a 12 nuevos brotes de * * * *. De esta manera, cuando la distancia entre uvas es de 1 m y la distancia entre vides es de 0,5 m, puede haber de 18 a 24 nuevos brotes por metro cuadrado, y luego algunos de los nuevos brotes se pueden eliminar mediante métodos de brotación y ramificación para lograr una número razonable de sucursales.
Según este modelo, cuando el marco del seto tiene forma de abanico y es horizontal, se pueden dejar 4 ramas fructíferas en la liana principal de 1m. Además, el ciclo principal de renovación de la vid es más corto que el del andamio, y se renueva cada 2 o 3 años.
6. Precauciones con las tijeras en invierno
Las ramas de uva y las enredaderas están sueltas y pierden agua fácilmente, y una pequeña sección suele secarse al cortarse. Para proteger los cogollos cortados, es necesario dejar entre 3 y 5 cm de ramas en los cogollos cortados para evitar que se sequen. Durante la remodelación de los retoños y la renovación de las enredaderas principales, la poda debe comenzar desde las ramas principales para evitar pérdidas innecesarias y evitar heridas excesivas y densas durante la poda, de lo contrario el árbol se recuperará lentamente, será propenso a enfermedades y plagas de insectos y afectará el crecimiento. transporte de agua y nutrientes.