Una receta de pasta de sésamo para el cuidado de la salud

Mucha gente ha comido pasta de sésamo negro, pero la mayoría es pasta de sésamo en polvo terminada que se compra en los supermercados. De hecho, no nos cuesta hacerlo en casa y los ingredientes son suficientes. Absolutamente nutritivo y saludable, sin ningún tipo de aditivos, puedes beberlo durante un mes seguido.

Pasta de sésamo negro casera

Los ingredientes necesarios son 400 gramos de semillas de sésamo negro, 300 gramos de harina de arroz glutinoso, 200 gramos de maní y 200 gramos de nueces.

Pasos de elaboración

1. Lavar las impurezas de la superficie de las semillas de sésamo negro con agua limpia, escurrir el agua con un colador y ponerlas directamente en la sartén para freír. Después de dos o tres minutos, el agua de la superficie se secará y cuando escuche un crujido, las semillas de sésamo estarán cocidas. Sáquelos para usarlos más tarde.

Poner en el wok 2.300g de harina de arroz glutinoso y sofreír hasta que esté cocido. Sofreír la harina de arroz glutinoso a fuego lento. Mientras revuelve, revuelva hasta que esté completamente, de lo contrario se quemará fácilmente hasta que se dore ligeramente y reserve.

3. Preparé unas nueces y cacahuetes y los frié en una olla. Los niños que comen más nueces son beneficiosos para el desarrollo del cerebro. Agregar maní y semillas de sésamo negro es más nutritivo. Después de freír se sirven y se les quita la piel a los cacahuetes y las nueces.

4. Triture los cacahuetes y las nueces en una batidora de alta velocidad, revuélvalos con una pala, luego agregue las semillas de sésamo negro y bata bien, revolviendo unas cuantas veces por el medio para que quede más delicado.

5. Los cacahuetes, las nueces y las semillas de sésamo negro batidos quedarán un poco aceitosos. Agregue a la harina de arroz glutinoso frita y frote uniformemente las semillas de sésamo negro y la harina de arroz glutinoso con las manos. Si quieres que quede más refinado, puedes simplemente pasarlo por un colador en este paso, que no es muy exigente. Así como así.

Este es el sabor original sin azúcar añadido. Al comer, añadir azúcar según el gusto personal. Tome dos cucharadas todas las mañanas, agregue un poco de azúcar y prepare con agua hirviendo. Sencillo y nutritivo, apto para todas las edades y no contiene ningún aditivo. Especialmente en los niños, puede promover el desarrollo físico e intelectual. Puedes hacer más de una vez y beberlo en una bolsa sellada durante todo el invierno. Por favor pruébalo.