¿Cómo debe organizar su dieta un hombre de ochenta años con mala dentadura?

El arroz estaba blando cuando se cocinaba y los fideos se pudrían después de cocinarse durante mucho tiempo.

En el caso de las verduras, hiérvelas, hornéalas y cocínalas al vapor con más frecuencia durante el mayor tiempo posible para que queden más suaves y suaves.

En cuanto a variedades, tofu, empanadillas de carne (la madre de una amiga tiene más de 90 años y todos los días le hacen una empanadilla de carne y se la ponen en la sopa), cerdo estofado (uno o dos trozos ), melón de invierno guisado, tofu seco, huevos al vapor, etc.