Preparar leche de soja para adelgazar
¿Cómo tomar leche de soja para adelgazar? Puedes leer la explicación a continuación:
La materia prima de la leche de soja en sí es la soja. La soja contiene aproximadamente entre un 16% y un 18% de grasa. El aceite de soja se puede exprimir, pero todavía no se considera un alimento rico en grasas. El contenido de grasa de los frijoles de leche de soja suele ser menor que el de los frijoles oleaginosos, de los que se puede considerar que tienen un contenido de grasa no superior al 16%.
La soja se convierte en leche de soja. En circunstancias normales, es 1 taza de frijoles secos y 10 tazas de agua (esta es leche de soja espesa casera, y la leche de soja que se vende afuera suele ser 1 vez de frijoles secos y 20 veces de agua). Entonces, un tazón de leche de soja tiene aproximadamente 300 ml, que contiene aproximadamente 30 gramos de frijoles y aproximadamente 4,8 gramos de grasa. En comparación, media libra de leche entera tiene un contenido de grasa de 7,5 gramos, que es mayor que el contenido de grasa de la leche de soja. Por lo tanto, no se puede decir que la leche de soja pura sea un alimento que engorde. Incluso se puede decir que entre las bebidas proteicas su energía es menor, lo que resulta beneficioso para el control de peso.
Si a la leche de soja le añades la mitad del maní, la situación cambia. El contenido de grasa del maní es aproximadamente del 40%. Con la misma proporción de soja y agua, el contenido de grasa de un tazón de leche de soja llega a ser de 8,4 gramos, que es mayor que el contenido de grasa de la leche. Si se mezclan maní con nueces y soja, el valor es de 11,4 g. Al preparar leche de soja, asegúrese de utilizar soja (soja, frijoles negros o frijoles mungo) como ingrediente principal y una pequeña cantidad de otras nueces con alto contenido de grasa (. maní, nueces, piñones, almendras), anacardos, etc.) se pueden utilizar para controlar el contenido total de grasa de la leche de soja y obtener diversas materias primas al mismo tiempo.
Lo preocupante ahora es que cuando muchas familias elaboran leche de soja, la proporción de frijoles y agua no es de 1:9-10, sino que sólo se añade cuatro o cinco veces el agua. En este caso, el contenido de grasa en un recipiente con una papilla espesa obviamente aumentará exponencialmente. Tradicionalmente, la leche de soja es una bebida proteica ligera y no se supone que sea espesa. En este caso, su contenido en grasa es muy bajo y no hay que plantearse el llamado problema del engorde. La leche de soja comercializada tiene menor contenido de grasa que la leche de vaca. Dado que la mayoría de la gente no tiene noción de cantidad, las familias suelen buscar un fuerte efecto de sabor al elaborar leche de soja, y la cantidad de materias primas puede exceder fácilmente el rango apropiado. Desde esta perspectiva, comprar frijoles en bolsas y poner una determinada cantidad cada vez es una estrategia más segura.
Cuando la concentración es segura, también debes considerar cuánto bebes cada día. Si bebes un plato de leche de soja y cacahuete (300 g), la grasa que obtienes equivale al 10,5% de la ingesta normal de grasas de una persona ligera, que no es demasiada. Por lo tanto, si solo bebes un tazón de leche de soya de concentración normal todos los días, no tendrás que preocuparte demasiado por ganar peso incluso si agregas maní, nueces y otros ingredientes. Si "bebe taza tras taza" porque sabe bien, eventualmente generará un exceso de grasa total y fácilmente conducirá a un aumento de peso.
Incluso comer más grasa procedente de la leche de soja no conduce necesariamente a un aumento de peso. La clave es si la energía total del día ha aumentado. Esto se debe a que, además de leche de soja, también comemos muchas otras cosas cada día. Si no se reducen otras cosas, pero se agrega más leche de soja, la energía total aumentará. Al mismo tiempo, si no aumenta el ejercicio, el resultado inevitablemente será la acumulación de grasa y el aumento de peso. Esto es como decir que una persona ocupada siempre tiene un horario completo cada mañana, tarde y noche. Para agregar tareas adicionales, solo puedes cancelar las tareas originalmente programadas para ese momento. Lo mismo ocurre con nuestra ingesta total de energía. Si no engordamos, debemos controlar la energía total del día.
La llamada mejora de la nutrición supone sustituir aquellas cosas nutritivas. Beber leche de soja reducirá otros alimentos. Si hay demasiada grasa en la leche de soja, la grasa de otros alimentos se reducirá en consecuencia. Por ejemplo, un plato salteado al mediodía se sustituirá por una ensalada fría y la proporción de grasa del aceite para saltear se distribuirá uniformemente en la leche de soja. Siempre que domines estos tres principios básicos, podrás disfrutar de una deliciosa leche de soja sin riesgo de aumentar de peso. Si se pueden aprovechar los posos de frijol, aprovechar su saciedad, reducir la cantidad de otros alimentos y aumentar el ejercicio adecuado, también puede desempeñar un buen papel en la pérdida de peso.
Espero que pueda ayudarte y espero que lo adoptes.