¿Puede un bebé de ocho meses con estreñimiento comer brócoli?
El brócoli, también conocido como brócoli, es una verdura y fruta crucífera. Extremadamente nutritivo. Además de ser rico en vitamina C, vitamina B12, ácido fólico, caroteno y potasio, también contiene proantocianidinas con una fuerte capacidad antioxidante, que pueden inhibir los radicales libres de oxígeno que causan enfermedades crónicas y el envejecimiento. Contiene isotiocianatos que pueden inhibir el crecimiento y desarrollo de las células cancerosas, ayudando así a prevenir el cáncer.
Todos sabemos que si se calientan verduras y frutas, algunos nutrientes, como la vitamina C, saldrán. Por lo tanto, se recomienda que al cocinar el brócoli no sea necesario cocinarlo por mucho tiempo. Puede utilizar métodos de fritura rápida y con poco aceite para evitar la pérdida de nutrientes.
Para personas con estreñimiento, es muy recomendable comer más brócoli. El alto contenido de fibra dietética del brócoli es beneficioso para la motilidad gastrointestinal y los flavonoides contenidos en el brócoli son beneficiosos para retrasar el envejecimiento. Se puede decir que mata dos pájaros de un tiro.