Yangshengtang reduce los lípidos en sangre
El método consiste en remojar el nido del pájaro en agua, quitarle el pelo y verter agua; lavar las algas para quitar el sedimento, cocinarlas al vapor durante una media hora aproximadamente, sacarlas y desmenuzarlas.
Lavar las algas, las cebolletas y el jengibre, cortar el jengibre en trozos pequeños y las cebolletas en trozos pequeños.
Luego ponga en la olla las algas marinas, el nido de pájaro, el jengibre, la cebolla verde y la sal, agregue agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante media hora y finalmente corte el tofu en ocho trozos y agrégalos a la sopa, continúa cocinando.
Tomar la ley con una comida.
La naturaleza y sabor de las algas son fríos y salados, y pertenecen al hígado, estómago y riñones.
Compatibilidad dietética "Dietoterapéutica Materia Médica" dice: "El kombu (es decir, las algas marinas) es pesado y no debe comerse después de tomarlo durante mucho tiempo".
Yangshengtang recomienda suavizar y dispersar nudos y reducción de los lípidos en sangre. Puede utilizarse para ayudar en el tratamiento de enfermedades coronarias, hipertensión y arteriosclerosis. Los pacientes con enfermedad coronaria, hiperlipidemia, hipertensión y arteriosclerosis pueden consumirlo durante mucho tiempo. Las algas son ricas en taurina, que puede reducir el colesterol en la sangre y el ácido algínico, que contiene fibra dietética, puede inhibir la absorción del colesterol y promover su excreción. Esta sopa tiene buenos efectos para reducir los lípidos en sangre, prevenir el hígado graso y mejorar la inmunidad.